香酥牛奶棒培训

香酥牛奶棒做法教学， 聚香园牛奶棒做法培训内容：
1.低筋面粉、奶粉混合，糖粉加软化的黄油，牛奶
2.黄油加糖隔水融化成液体
3.加入一半的牛奶拌匀
4.筛入一半的低粉刮拌匀
5.刮拌成如图样
6.加入另一半牛奶
7.筛入另一半低粉
8.用手揉成光滑面团
9.面团放两层保鲜膜中间，用扞面杖扞开，进冰箱冷冻10分钟
10.取出，撕去上面的保鲜膜
11.切成条状
12.排入铺有油纸的烤盘，烤165度10分钟
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