肉桂醛 104-55-2 溶剂 香料

中文名称： 桂醛
中文别名： 天然桂醛; β-苯丙烯醛; 桂皮醛; 反-肉桂醛; 肉桂醛; 3-苯基-2-丙烯醛
英文名称： cinnamaldehyde
英文别名： trans-cinnamaldehyde; zimtaldehyd; trans-3-phenyl-2-propenal; cinnamyl aldehyde; natural cinnamyl aldehyde; 3-phenyl-2-propenal; cinnamic aldehyde; 3-phenylprop-2-enal; 2-phenylprop-2-enal; (2e)-3-phenylprop-2-enal; (2z)-3-phenylprop-2-enal; cinnam aldehyde
cas号： 104-55-2;
einecs号： 203-213-9
分子式： c9h8o
分子量： 132.1592
inchi： inchi=1/c9h8o/c10-8-4-7-9-5-2-1-3-6-9/h1-8h/b7-4-
分子结构：
密度： 1.034g/cm3
熔点： -7.5℃
沸点： 246.8°c at 760 mmhg
闪点： 71.1°c
水溶性： slightly soluble
蒸汽压： 0.0265mmhg at 25°c
物化性质：
密度 1.05
熔点 -7.5°c
沸点 251°c
折射率 1.61
闪点 71°c
水溶性 slightly soluble
产品用途：
用作溶剂、食品调味剂及化学品的香料