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新型切鱼片机
新型切鱼片机主要是针对鱼类自动斜切片的工作行程，方便快捷，使用可靠，切出的成品表面光滑、薄厚均匀，是加工鱼类的新型智能设备，多功能斜切鱼片机*的输送、出料系统，充分保护鱼片的鲜嫩，*不伤鱼肉，保证鱼片质感，加工鱼片流畅、均匀，不论何种鱼类均能使鱼片成型效果绝好。本机实现了*的自动化斜切鱼片、快速，*代替了手工操作的效率低，以及安全隐患。是宾馆、饭店水产加工等餐饮行业鱼类加工理想的机器设备。
切鱼片机--切好的生鱼片如何保存
切鱼片机--切好的生鱼片如何保存
切好的生鱼片如果保存不好，切黑鱼片机，会使鱼片变质影响食用口感，那么，切好的鱼片如何保存才不会变质，下面我们来看看保存方法。
保存生鱼片小窍门：
1、冷冻储藏：将生鱼片放进冰箱内冷冻保存，可以防止鱼片变质，一般零度以下是保存鱼片鲜度的温度，可以使达到防止鱼片变质的目的。低温冷冻可使鱼片内的水分固化，防止因流动性而使肉变质，这样可以保证鱼肉的鲜度和色泽不发生变化。
2、生鱼片的食用温度为3-5度，温度过低或没有完全解冻会因过于冰或带霜而影响口感；而温度过高会使鱼片食用时失去弹性和带有腥味。
该机可以加工常见的鱼种，比如草鱼、黑鱼、鲤鱼、三文鱼、鲑鱼、桂鱼等等，只要是10斤以内的鱼都可以切鱼片，也可以定做10斤以上的机型。 采用斜切成片的原理，切黑鱼片机厂家，切片厚度随时可调，换鱼肉不用停机，切出的鱼片整齐美观，加工，切黑鱼片机批发，切好的鱼片还保持鱼肉原有的形状，切黑鱼片机安装，*做到不伤鱼肉，保证了鱼肉的口感，表面光亮细腻、薄厚均匀、口感滑爽，远远超过手工制作的鱼片。
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