食用植物油检测项目
食用植物油产品标准:
gb 1535-2003 大豆油
gb 8233-2008 芝麻油
gb/t 8235-2008 亚麻籽油
gb 棕榈油
gb/t 色拉油通用技术条件
gb 7718-2011 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
gb 2716--2005 食用植物油卫生标准
gb 1534-2003 花生油
gb 1536-2004 菜籽油
gb 1537-2003 棉籽油
gb 10464-2003 葵花籽油
gb 11765-2003 油茶籽油
ny/t 230-2006 椰子油
sb/t 10292-1998 食用调和油
gb/t 棕榈仁油
gb 玉米油
gb 米糠油
食用植物油检测项目:
铅、总砷、烟点、标签、色泽、酸值、熔点、酸价、水分、bha、bht、含皂量、透明度、无机砷、冷冻试验、过氧化值、加热试验、游离棉酚、气味、滋味、不溶性杂质、溶剂残留量、水分及挥发物、黄曲霉毒素b1、不溶性杂质(杂质)、加热试验(280℃)、叔丁基羟基茴香醚(bha)、2.6-二叔丁基对甲酚(bht)
食用植物油检测方法:
gb 5009.12 -2010 食品中铅的测定
gb/t 5009.37-2003 食用植物油卫生标准的分析方法
gb/t 5528-2008 植物油脂水分及挥发物含量测定法
gb/t 5533-2008 粮油检验 植物油脂含皂量的测定
gb/t 5009.22-2003 食品中黄曲霉毒素b1的测定
sn/t 1050-2002 进出口油脂中抗氧化剂的测定 液相色谱法
gb/t 5530-2005 动植物油脂 酸值和酸度测定
gb/t 5538-2005 动植物油脂 过氧化值测定
gb/t 5525-2008 植物油脂 透明度、气味、滋味鉴定法
gb/t 5529-1985 植物油脂检验 杂质测定法
gb/t 5531-2008 粮油检验植物油脂加热试验
gb/t 5536-1985 植物油脂检验 熔点测定法
gb/t 5009.11-2003 食品中总砷及无机砷的测定