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河南人的早餐以面食居多
河南人的早餐以面食居多，在我的家乡来说，可供选择的早餐品种还是比较多的，喝个牛肉汤，来个烧饼。喝碗豆沫，商用水煎包锅哪个牌子的好，来根油条，喝个豆腐脑配个牛肉盒子，等等，等等......价格也就是3块，5块钱。更多的老家人习惯匆匆忙忙的来一碗胡辣汤，吃上一块钱的水煎包，差不多也就吃饱了，也就是一碗汤，信阳水煎包锅哪个牌子的好，四个水煎包，5块钱吃的浑身热乎乎的。
水煎包是北方地区很常见的一种面点小吃
今天为大家分享一道家常小吃水煎包的做法，水煎包是北方地区很常见的一种面点小吃，一般作为早餐来食用，在豫东地区为流行，在当地人们简称它为煎包，其状扁圆，上下呈金*。其馅可荤可素。很多人分不清水煎包与生煎包的区别，其实这两者是两种完全不同的美食，并非是南北称呼不一样，生煎包的馅料较为固定，而水煎包比较多变什么馅都有，生煎包只煎一面，水煎包有单面煎也有双面煎。下面就为大家详细的分享一下，在家应该如何制作出好吃的水煎包来。
面皮儿放上馅以后，右手捏起皮儿的边缘，商用旋转水煎包锅哪个牌子的好，象捏饺子那样捏波浪褶（可以参照上一篇日志《韭菜大蒸饺》）。下面第四张照片就是捏了一半的时候，中间的半圆窝就是放姆指的地方，外面放食指，一圈波浪褶捏完，包子也就包好了。我的指甲长，所以每个褶上都有个指甲印，全自动水煎包锅哪个牌子的好，请看日志者忽略印痕。包大包子，一般在18个褶左右，小包子根据自己手的习惯随意捏就可以。包好的包子，直接放到刷了一层油的鏊子里。
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