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蒜香骨
今日美食推荐：蒜香骨
蒜香排骨做法：
1、将红椒切沫，青椒切沫。
2、蒸锅烧热上气，将蒜香骨放入盘中，放蒸锅，中火蒸30分钟，出锅备用。
3、锅内下300克色拉油，大火烧至7成热，将排骨炸至金*捞出，放入漏勺控油后装盘。
4、锅中备少许油，大火烧至7成热，放入洋葱沫60克、红椒沫20克、青椒沫20克大火煸炒。
5、煸炒后，撒在装好盘的排骨上即可。
无骨鸭掌
在家就能“嗦”的美味
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食材新鲜 干净卫生
买回家就能下锅的美食
各种烹饪任你挑选
如果你实在懒得烹饪火锅涮鸭掌也是的 ，用筷子任意提起一片鸭掌，放在沸腾的汤锅中轻涮5分钟，感受鸭掌在唇齿间的美味绵长。 告诉大家一个秘密：吃火锅涮鸭掌会越嚼越香，越吃越停不下来！过瘾~ 厨贝乐无骨鸭掌，优选新鲜鸭掌，人工挑选、分拣、反复清洗、手工脱骨、速冻锁鲜……经过十几道工序，充分保证肉质的新鲜劲道。
盐水鸭：口味咸鲜，清淡不油腻，餐饮半成品供应产地批发报价，用来宴客都夸好吃！
南京人爱吃，会吃，懂吃，吃得风雅，吃得有文化，真不愧是两千五百年的古城孕育出来的一脉风流。不过，要说当下代表南京特色的食品，餐饮半成品一手进货渠道，大概非鸭子莫属了。南京人对鸭子的热爱，超过中国所有其他城市。在南京，人们不习惯叫卤菜店，也不叫熟食店，通俗的称呼是“鸭子店”。没有人知道南京人一年要吃掉多少只鸭子，不仅丰腴的鸭肉，连鸭头、鸭脚、鸭血这些边角料，在南京也是无上的美食。对于南京人来说，只要晚上还能去小区门口鸭子店斩半只鸭子，日子就不会太坏。
实际上，菏泽餐饮半成品，江南水乡，养鸭供食的传统，恐怕早远远早于南朝。六朝旧事东流如水，餐饮半成品冻货批发哪里便宜，食物的记忆却千年不曾改换。传说的真伪已无从鉴别，但其中蕴藏的老南京对故乡美食的情感却是真挚动人。明清时期，南京所谓“金陵四宝”的民谣，“古书院、琉璃塔、玄色缎子，盐水鸭”（另一个版本是“大脚仙、咸板鸭、玄色缎子、琉璃塔”，两种版本，很大程度上代表了文化传承的“大”“小”传统）。不过无论如何，充满市井烟火气的盐水鸭，能与赫赫有名的、阳春白雪的大报恩寺（琉璃塔）和云锦（玄色缎子）相提并论，足见其在南京人心中的分量。
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