熟食高压蒸煮锅*-国龙(在线咨询)-熟食高压蒸煮锅

熟食高压蒸煮锅安全操作方法
熟食高压蒸煮锅安全操作方法
设备在操作过程中一定要注意安全，熟食高压蒸煮锅价格，带大家了解一下安全操作方法，如下：
1、设备至少每月*一次，加热管要及时清理表面的污染物。
2、设备在运行中，电热管严禁干烧，停止加热10分钟，油温降至80℃后方能将网带升起或放油。
3、设备使用车间必须有消防器材。
4、设备开机及工作时应至少有一名操作员在场，设备使用期间保证机不离人
5、在清理设备时，加热电热管上严禁不准有残渣及杂质附着在上面。必须清理干净。
6、控制配电柜内不得随放其他任何东西。不得有灰尘进入。
7、在加热油炸过程中。车间或厂房内必须安装散热扇。车间环境温度不得超过45---50度。避免各运行的电器受热出现保护状态，熟食高压蒸煮锅，停止正常工作。
*锅应定期检查，每半年至少进行一次外部检查，每一年至少进行一次全1面检验，检验前的准备工作和检验项目，均按“规程”和有关规定进行，检验报告存档备案。
在使用过程中应经常对斜面自锁楔块、滚轮、锅耳、转环法兰等滑动与滚动接触部位涂抹滑脂和机油，以保证磨擦面处于润滑状态。
设备停用时，熟食高压蒸煮锅定制，应将*锅和锅盖的内外表面清洗干净。外露加工表面刷以防锈漆，安全检测控制仪表予以罩封保护。
使用*
1.用中小火做菜：锅具底部采用钢铝钢三层复合底，吸热快，熟食高压蒸煮锅*，传热均匀，一般烹饪时中火就完全可满足能源需要，无需开大火，用中小火做菜的好处是节省能源，锅具又不易发黄发黑。
2．一般小炒用冷锅冷油，即冷锅放入菜后倒入食用油，盖上锅盖，再开中小火。待锅盖边缘有水蒸汽冒出时，就可放入调料搅拌。这样不会*食物中的维生素。
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