多春鱼籽原料供应加工

多春鱼籽厂家
常年加工供应鱼子产品，具有腥味低、无杂质、颗粒散、具有爆破感等特点。产品供应于各食品企业，用于中高端产品，欢迎咨询。
以下内容为多春鱼做法的介绍。制作流程：1，多春鱼味精，料酒，胡椒粉腌制。2，多春鱼拍干粉，下6成热的热油炸熟，炸制皮稣，金黄色，装盘，带椒盐。制作要诀：选择带籽的多春鱼，不用开膛。
炸多春鱼的做法步骤 炸多春鱼的做法步骤： 1准备好食材：多春鱼、九三鲜榨大豆油、花椒、葱姜、黄酒、盐、淀粉、面粉。 炸多春鱼的做法步骤： 2两大勺面粉加两大勺玉米淀粉再加一点盐和清水调成一个面糊，面糊的稀稠以筷子挑起以后能成线滴落即可，不要太稠了。 炸多春鱼的做法步骤：3 多春鱼用钩针勾住腮往外一拽就连肠子和腮一起拽出来了，洗干净后控干水分备用。 炸多春鱼的做法步骤：4 收拾干净的多春鱼放入盆中加入切碎的葱姜、、花椒、盐和黄酒腌制30分钟。 炸多春鱼的做法步骤：5 腌制好的多春鱼挑去作料，然后放入面糊中均匀的裹满面糊。 炸多春鱼的做法步骤：6 用一个小奶锅加入九三鲜榨大豆油烧热后下入裹满面糊的多春鱼炸。 炸多春鱼的做法步骤：7 炸到鱼身变硬了就捞出来，等都炸完以后再用高油温复炸一遍即可。