荆州鼎好麻辣烫培训内容

操练习:原材料、调味料存放方式,制作技术,全部由老师毫无保留的传授,实际操作。老师一对一授课。不限制学习时间,视个人情况及具体项目而定。
课程设置
1、麻辣烫技术大全概述;
2、材料的选购技巧及处理方法;
3、底料炒制技术;
4、麻辣烫骨汤熬制技术;
5、酱料的制作;
6、原料、酱料保存技术;
7、麻辣烫开店技巧;
培训地址:荆州市沙市区红门路88号水木香郡4栋
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