金沃彩色豆腐机 大型全自动板式嫩豆腐生产线设备

彩色豆腐机
彩色豆腐与传统豆腐一样，都是以大豆为原料。不同的是，它在制作中加入天然蔬菜果汁辅料，形成天然色彩，且含有丰富的营养成分，保存了蔬菜中的纤维质，有利于人体吸收、消化。制作彩色豆腐的基本工艺与传统豆腐略同，关键工序是菜汁的加入。
彩色豆腐的加工应注意豆乳与菜汁的混合比例。菜汁量小，不易使豆腐着色；菜汁过多则会产生青草味，使风味变坏。一般适用量为每50毫升的豆乳加8—10毫升的浓缩菜汁
豆腐距今已有二千一百多年的历史，深受各国人民的喜爱，是百姓家庭餐桌上常见的健康食品之一。豆腐发展至今，品种，花样繁多。具有制作工艺简单、食用方便快捷等特点。
全自动豆腐机机器结构及工作原理：
本机由分离式磨浆机、盛渣桶、盛浆桶、蒸汽包等组成， 及电器控制部分由温控仪控制煮浆桶温度达到自动控制加热 ，蒸汽包水位由阀门手动加水控制。将浸泡好的黄豆由高速分离电磨加工，排出豆渣，产生的豆浆经过蒸汽加热达到去腥、均质煮浆，及添加辅助原料消泡、乳化、凝固、成型处理便可产生出营养丰富的豆制品。 做豆干、百叶等豆制品需另配千斤顶压机。
豆腐机器一机多用：
　 全自动豆腐机采用不锈钢制造，结合生物工程防破坏技术，符合绿色食用标准，可产豆浆豆腐花，各种豆腐等多种豆制品，环保卫生，占地面积小，省时省力，从原料投放到出成品仅需30分钟左右，还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。
　 豆腐机器工艺、设计：
　 采用自动控制系统，全程自动化操作，另还增加数码温度自动控制仪，同时对不同产品所需温度自行设定，具有自动提示报警功能。
　 豆腐机器技术、营养保鲜：
　 　 运用密闭式电子超温蒸汽加热煮浆工艺，能清除豆类对人体的有害物质，并可脱腥脱臭，既可有限地防止蛋白质的破坏，也避免豆浆出现焦糊味，保持正常原有的营养成份，并使味道更鲜美，保鲜更长。对原料清洗，灭菌和精磨都结合了的生物工程处理技术。的工艺充分保留了原材料自身的生物成份。
　 豆腐机器出品率高，低耗：　
　采用磨浆分离机和生物自身控煮浆机，结合生态凝固剂及保鲜工艺，出品率普通设备的30%以上，同时具有自动补水功能，从洗、磨到成型，所需能耗相对要节能30%以上。
　 豆腐机器现做现卖、成本低廉：
　 　消费者可亲眼目睹加工全过程购买，制做的各类彩色果蔬豆类制品，可现场制做，现场销售、无积压、无库存。因出品率高，工艺，一人操作，省时省力:
　 公司自己研发、设计、生产、技术培训，24小时跟踪服务，保障投资商顺利经营。
豆腐机生产特点：
1：自动磨浆：豆腐机自动磨浆，实现了渣浆分离，豆浆流入到不锈钢的桶内，不用人工过滤浆渣，可配上渣机配合使用，省时省工省力；
2：自动抽浆：无需人工上渣，一键式操作，实现了全自动抽浆，节省人工，大大提高了生产效率；
3：自动煮浆：煮浆的时候实现了全自动化，无须看管，设置好温度，就可以煮浆，煮浆快，一般15-25分钟即可，采用电热煮浆进行煮浆，豆浆口感醇正；
4：自动成型：一般压制豆腐也就5-6分钟即可，而且在本机器加磨具即可生产豆腐干，采用一机都用式
济南金沃楼宇设备有限公司是一家集研发、制造、销售于一体的豆制品机械设备生产厂家，公司总占地面积5000多平方米，公司主要产品有大中小型及全套豆制品自动化生产线，拥有泡豆系统、制浆机组、煮浆机组、腐竹油皮生产线、千张生产线、豆干生产线、豆腐生产线等设备及加工工艺，公司拥有十几年关于豆制品机械的行业经验，济南金沃楼宇设备有限公司拥有德国进口通快自动化生产设备，具备在豆制品生产过程中发现问题，及时在设备制造过程中解决问题，不断增加设备的性能以及产品精度和工期。同时结合自己多年来积累的经验，在新产品的开发中不断改进。目前我公司研发的产品主要有:泡豆系统、磨浆机组、煮浆机组、千张生产线、豆干设备、豆干摊晾机、豆腐成型、相关配套设备等等，其中的全自动智能磨浆机组，自动化程度高，可实现泡豆、锅炉、磨浆、煮浆四个人的工作量一人可完成，节省了劳动力。济南金沃楼宇设备有限公司针对不同需求的客户生产出多款不同的豆制品设备，有大中小型磨浆煮浆成型一体机、1到20吨豆制品生产线以及全自动豆腐机、豆皮机等。有技术人员和市场营销人员为客户量身打造，从项目分析、厂房选址、整体规划、基础建设、设备配置、加工制造、安装调试、培训指导以及后期的产品开发市场营销等一系列服务。