羟丙基淀粉 批发供应 羟丙基淀粉食品级 增稠剂欢迎订购

中文名称：羟丙基淀粉
中文别名：2-羟基丙基淀粉，变性淀粉
英文名称：hydroxypropyl starch
cas：9049-76-7
性能：羟丙基淀粉为白色或淡白色且无气味的粉末。不溶于冷水，可在加热条件下糊化成粘稠具有透明性的胶体，稳定性好。
对酸、碱稳定，糊化温度低于原淀粉，冷热黏度变化较原淀粉稳定。与食盐、蔗糖等混用对黏度无影响。醚化后，冻融稳定性和透明度都有所提高。
羟丙基淀粉食品工业，羟丙基淀粉可用作增稠剂、羟丙基淀粉可用作悬浮剂、羟丙基淀粉可用作黏合剂。
羟丙基淀粉食品工业，羟丙基淀粉可用作增稠剂、羟丙基淀粉可用作悬浮剂、羟丙基淀粉可用作黏合剂。
增稠性和稳定性，在水溶液中起到悬浮、乳化等作用。
建议用量：0.1%-0.3%（每吨添加1.0-3.0公斤）