碑林区蔬菜配送-西安文博农副产品-无公害蔬菜配送

蔬菜配送公司向你介绍小苏打的妙用
小苏打这东西，备一点点，哪儿都能用到。
小苏打和柠檬就是铁打的cp
一个柠檬不够就来俩，并以此类推
把小苏打和柠檬汁加到水里
喷一喷，空气清新*了
在案板上撒点小苏打
用半个柠檬擦上一遍
既去除异味，还能消菌
看到冰箱里的海绵了吗？
在苏打水里泡一下再放到冰箱里
打开冰箱，猛吸一口
味道好*了！
异味哪里逃！
撒一些到洗碗机里
也能清除异味
食堂承包企业怎样提高食堂生产效率
生产效率是衡量食堂食品生产组织的合理性、生产技术的*性和员工劳动积*性的标志之一，先分析影响食堂生产效率的因素，然后再提高食堂食品生产效率的方法。
影响食堂生产效率的因素
内在因素：对生产效率的影响很微妙，当员工情绪稳定高涨时，会有很高的工作热情，生产效率也会非常高；反之则相反。外在因素：如工作环境、设施、设备不完善，饭堂人员配备不合理等，这些因素对厨房生产效率也有影响。 经营食堂承包如何提高食堂生产效率。
食堂关于落实工艺标准的具体要求
申报原料时，注明重要原料的原料要求。
采购员必须严格按照“原料申购单”申购原料的标准来购买原料，厨房验货人员领取原料必须达到所要求的原料的标准。
初加工：做出毛料原料的净料率；每种原料的初加工标准(砧板协助)。
砧板：原料要求(品牌、产地)原料切的标准(尺量)，配的量化比例(过称)，腌制原料的标准要求和保质期时间(炒锅协助)。