供应Seawit 食品添加剂OPO结构脂微囊粉
供应seawit 食品添加剂opo结构脂微囊粉
海智源opo结构脂微囊粉为一种白色或淡黄色粉末,它由精制opo油脂或opo与复配植物油混合油,经微胶囊喷雾干燥与二次包埋后而得。产品富含opo结构脂,气味优良、稳定性好,具有良好的水溶性和分散性,可以广泛应用于婴幼儿配方奶粉、功能食品、特医食品等行业。
opo结构脂,化学名称1,3-二油酸2-棕榈酸甘油三酯,经先进工艺加工,特有的二位棕榈酸结构,消化时不易形成钙皂,从而不易引起婴儿便秘,更易于脂肪酸和钙的消化吸收。对婴幼儿的发育还有诸多好处,可以舒缓睡眠和减少宝宝哭闹,有益肠道健康、促进肠道益生菌生长和减少便秘等。
结构脂opo实际上就是一种结构化脂肪,通过酶法脂交换技术模拟母乳脂质分子结构,使2位棕榈酸比例高达40%以上,更接近母乳水平。
海智源opo结构脂微囊粉具有牛乳蛋白、羊乳蛋白、纯植物淀粉等多种配方,特殊规格支持定制,产品可满足在不同应用场景中的使用。
产品名称 opo结构脂微囊粉
产品别名 opo结构脂粉、opo结构脂微胶囊粉末
提取来源 椰子油、棕榈仁油等经过酶法酯交换获取
主要成分 opo结构脂(复配植物油)、乳清粉、磷脂、ve、单,双甘油脂肪酸酯等
产品规格 10%
应用领域 婴幼儿配方奶粉、特医食品等领域