智能牛排烤炉烤箱型号齐全-克拉斯克(推荐商家)
a: 预热,在开始烤制牛排前,整个机器需要预热,预热的办法是将果木放在上面炉膛里面先燃烧10分钟至20分钟,使得整个炉膛温度慢慢上升上去,切记这个预热的过程是不需要放牛排在烤架上面的。另外这个时候应该打开机器顶端上面的排烟口,排烟口打开得越大,炉胆里面的果木就会燃烧得越快,火就会越大,当果木燃烧快完的时候应当适当加果木进去,这个原理和炭火,煤球燃烧的原理一样。机器顶端的排烟口有两个作用。是控制排烟的大小,第二排烟口打开的大小可以调节炉膛里面火候的大小。
熟度不同,烤制位置有异。果木烤箱与普通的烤箱不同,它没有大小火之分,只是因为摆放原料的位置不同,造成温度有所偏差。所以烤制牛排时,一定要采用移位烧烤的方法,借助移动的方式达到烤制需要的温度。
一般果木烤箱分为3层,每一层间距15厘米,智能牛排烤炉烤箱按需定制,下面一层,也就是第3层为燃料层,即放置燃烧的果木的一层,第2层、层都可以用来放置烤制的原料。
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果木牛扒的特点:
1:外观钢板304材质,厚度足
2:耐高温混凝土厚度12cm
3:烘烤炉膛圆弧加圆柱型
4:耐高温层耐火水泥火山石火山球都是进口材料
5:质保2年,终身维护!
果木牛排炉的优势。
1.圆弧加圆柱型构造,智能牛排烤炉烤箱,具备高温回火原理,很好的控制明火和火星不能出炉膛,安全性高
2.温度高可以达到900摄氏度
3.采用不锈钢304材质,不锈钢板的厚度达到1.5到2.0的厚度
4.方便排烟,有直排烟和90度后拐排烟
5.果木牛排炉下面有四个可移动带刹车的脚轮,方便运输和移动
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