手抓牛骨头店名-干锅鹅翅-恩施手抓牛骨头

牛骨汤的好处多多,含各种维生素胶原蛋白和钙等等。其实对于我们来说不外乎就是一个好吃,补身体。比较喜欢牛肉面,拉面自己用压面机做好了总要配一锅好烫把,现在说说制作方法。
1.牛骨头买来后如果有时间就用凉水浸泡一下,去。没时间的话就用冷水洗一下放入锅中煮沸
2.洗净放入水中,大火烧开,烧开后脏东西自然慢慢都出来了。水开后煮5-8分钟。
3.烧开后明显看到有血块和其他脏物。网上有说把上面东西撇干净继续煮,其实骨头下面还有很多,血块很大,即使搅动一下也不会浮上来,所以我的做法是把一水的烫全部扔掉,然后用冷水洗一下。
4.不用担心营养会流失,其实营养不会在短时间内都煮出来,这就是为什么我们说煲汤要煲的越久越好。
5.牛骨洗干净后第二次放入冷水,放入基本调料正式煲汤。放的是花椒粒,大料,和百里香。放入葱姜蒜。百里香有助消化等*,百里香的味也可以去牛肉的腥味。 如果你有自己喜欢的也可以根据爱好调整。
6.我用的是高压锅,压40分钟。凉后即可起锅了。香气扑鼻~!
7.平时煲好烫晾凉后分成几份放在不同的盒子里面冷冻上,吃的时候拿出来一盒煮面或者放入各种菜进去,味道美*了。
牛骨汤,牛骨与排骨一样,同样可以起到养补髓的作用,产后常喝牛骨汤亦可增强体质。下面就为大家介绍一款萝卜牛骨汤。
原料:牛骨,葱,姜,萝卜,香菜。
调料:花雕酒,手抓牛骨头培训,盐,醋。
做法:
1.先把牛骨洗净后用清水中浸泡2小时(期间换水),然后把浸泡好的牛骨加入冷水中煮开,捞出冲去浮沫。
2.把牛骨重新入锅,加足水量,大火煮开,期间不停撇去浮沫。
3.姜切片,葱切碎葱花,萝卜去皮切块,放置一旁备用。待上步等到浮沫开始减少,手抓牛骨头店名,就加入备用的葱姜。
4.然后再加入花雕酒,少许醋,转中火,继续熬制,期间继续撇去浮沫,直至不再有沫浮出现。
5.熬制约4小时后,把萝卜入锅,加入熬好的牛骨汤,煮至萝卜熟软,手抓牛骨头制作技术培训,放入适量盐调味即可。ps:吃时加入少许香菜,口感更佳。
懒人酱牛骨的做法:
用料:牛蝎子,其它骨头,调味,姜,八角,生黄豆一把,干辣椒,花椒,生抽,老抽,糖
做法:
1.凉水泡牛骨,多换几次水,去凉水入锅,开锅转小火,煮几分钟去浮沫,骨头捞出来,凉水冲去浮沫杂质,放进干净的锅里,放姜片八角(必要的),干辣椒花椒(次要的)淋上生抽老抽,抓把黄豆,喜欢花生米的可以放点花生米(出来可以干吃也能当下酒菜),添水,没过骨头就行,启动电压力锅,肉,骨,蹄筋的按钮都可以,现在,你可以等着闻味道了
2.想卤蛋的现在煮几个白水蛋,剥皮等着,压力锅程序完成,找个大的容器把骨头干捞出来,武汉手抓牛骨头,晾凉,骨肉表面稍微风干(吃)
3.黄豆花生捞出来就可以吃了,汤不要倒,把之前的水煮蛋放进去,喜欢吃豆腐皮,金针菇,海带,豆干的朋友们。。。。。一切都可以泡进去,煮熟就可以吃了(提前泡进去,或者煮好再多泡着腌制一会会更入味好吃)不过加了太多菜的,要适当加盐奥。
4.来吧,不计热量,嗨起来
手抓牛骨头店名-干锅鹅翅-恩施手抓牛骨头由南漳县陈华波干锅鹅翅王店提供。南漳县陈华波干锅鹅翅王店是一家从事“干锅鹅翅培训,手抓牛骨头培训,沸腾鱼培训”的公司。自成立以来,我们坚持以“诚信为本,稳健经营”的方针,勇于参与市场的良性竞争,使“干锅鹅翅,手抓牛骨头,沸腾鱼”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上,用户至上”的原则,使干锅鹅翅在食品饮料项目合作中赢得了客户的信任,树立了良好的企业形象。 特别说明:本信息的图片和资料仅供参考,欢迎联系我们索取准确的资料,谢谢!

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