全自动蜂蜜槽子糕设备-邢台增益食品机械

槽子糕机的特点以及产品描述
蛋糕机采用了铝合金滚筒式循环工作法，配有六对蛋糕模具夹，*的燃气炉具，以及空气隔离保温层，液化气加热方式，具有省时省力节约能源的功能，一机多用，全自动蜂蜜槽子糕设备多少钱，一台机器可以同时制作6种不同形状、不同口味的蛋糕产品、等特点。
一、该机具有以下特点
1、整机为铝合金框架结构，具有较强的刚度，和优良的结构稳定性能
2、该机采用触摸屏人机界面操作系统，光电控制、伺服电机驱动，具有快速准确，运动平稳之优点。
3、该机具有自动走排，自动排盘功能，坯料行距可根据需要任意设定。
4、该机配有多种模具，可生产多种蛋糕。
5、该机外形美观大方，外罩全部为不锈钢材料，与食品接触的部位全部符合国家食品标准要求，卫生、安全、可靠。
二、产品描述
机器通过将面糊注入不同形状的蛋糕烤盘从而做出多种形状的蛋糕。机器是通过伺服电机来控制喂料系统，既可以实现准确的喂料量，同时也可以实现收尾，全自动蜂蜜槽子糕设备哪家好，防止多余浆料从注料嘴漏出。机器操作简单，不需要进行专门培训便可以操作。
该机器具有拉长，圆形等多种功能，能生产多种形状的蛋糕，用户可以根据自己的需要自行选择。
槽子糕机如何做无水蛋糕
1、一般无水蛋糕是全蛋法制作的，工艺过程是：全蛋 糖打发， 面粉拌匀，入模烘焙戚风蛋糕是分蛋法：蛋白 糖打发成蛋白糊，水 油拌匀 面粉拌匀 蛋黄拌匀成面糊，然后两种糊混合均匀，入模烘焙。相对于无不蛋糕，戚风含水量更高，面粉用量更少，所以戚风更加柔软，全自动蜂蜜槽子糕设备价格，松发、且湿润。
2、这个原因比较复杂，从配方角度讲干湿不平衡（配方有问题），材料不新鲜，打发蛋白操作不当，混合面糊手法不当，全自动蜂蜜槽子糕设备，过度烘烤等，都会导致蛋糕组织不好，或者更严重的失败。
3、选择一个合适的配方，推荐配方：
蛋白5个糖90的水／牛奶50g色拉油50g糖10g低筋粉（普通面粉：玉米淀粉＝4：1）100g蛋黄5个，这个配方鸡蛋：糖：面粉：（水 油）＝2：1：1：1非常简洁。
槽子糕机拖浆怎么办？
1.请将增压泵浦拆卸下，将压力泵浦内壁凹槽用硬刷（钢刷）沾清洗剂刷洗干净，同时将弹簧及增压筒冲洗干净，若铁珠不光滑不应使用，必须换新，完成后重组好再试压。
2.调整泵浦一端铜帽，使用中，浆料如果渗漏严重，请用钣手锁紧螺帽。如已调整拆下，防漏垫用尖刀挖出，换一片新防漏垫适当锁紧。
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