章丘工厂直营电动面粉机厂家

色泽方面
【石磨方面】
①石磨面粉呈自然的白色且微泛黄色。
②因为石磨面粉中含有大量的胡萝卜素和膳食纤维.
【普通面粉】
①普通面粉显得非常白皙。
②由于采用高速和高压力进行大量取粉，研磨过程过于强烈，使面粉中各种营养物质大量损失，面粉的淀粉链分子结构受到破坏，面团的稳定时间降低，难以和拢，因此必须加入稳定剂。
③加之为了迎合人们吃面越白越好的错误饮食习惯，加入增白剂、强筋剂(过氧苯甲酰和溴酸钾工业化工原料）等添加剂。
市场上纯正的石磨面粉并不多，大多数“石磨面粉”是通过去皮制糁设备制成麦糁颗粒，然后再经过石磨碾磨而成的，高温高速去皮制糁，很大程度破坏了小麦自身的微量元素及营养物质，这种面粉“石磨工艺”形同虚设，走了“石磨面粉”的擦边球，以次充好，混淆了石磨面粉市场。去皮制糁设备的维护成本要比石磨的维护成本低很多，石磨需要的石匠定期对磨盘的沟槽进行维护，维护成本很高。由于目前整个面粉市场为“低价市场”，消费者往往以市场小麦的指导价格和出粉率来衡量面粉的价格，导致大多数石磨面粉厂商，忘记了初心，有甚者将钢磨面粉掺加麸皮充当“石磨全麦面粉”销售，其成本比钢磨面粉还低，欺骗消费者成为赚取利润的方式。
山东百脉石磨集研发、生产、销售为一体，电动石磨行业标准制定者；丰富的生产技术经验，生产的石磨效率快、精度高、稳定性强；已通过质量认证标准、多项产品获得荣誉证书。