一水柠檬酸批发-铭兴化工原料在线咨询
柠檬酸是一种重要的有机酸,又称一水柠檬酸,食品添加剂一水柠檬酸批发,无色晶体,通常含有一分子结晶水,无臭,酸度强,易溶于水。它的钙盐很容易溶解在冷水中而不是热水中,这种特性通常用于鉴别和分离一水柠檬酸。通过在结晶期间控制合适的温度可以获得无水柠檬酸。它在工业,食品和化妆品行业有很多用途。
无水柠檬酸无色半透明结晶或白色颗粒,或白色结晶粉末,通常含有一分子结晶水,无臭,*酸,除垢剂一水柠檬酸批发,易溶于水,乙醇和。无水柠檬酸的钙盐很容易溶解在冷水中而不是热水中,这种特性通常用于鉴别和分离柠檬酸。通过在结晶期间控制合适的温度可以获得无水柠檬酸。水溶液是酸性的。它在干燥空气中略微风化,在潮湿空气中易潮解。水和二氧化碳在175℃以上释放出来。
理化性质:相对密度1.542,熔点153℃(失水),折射率1.493~1.509,溶液结晶临界温度36.6℃(晶体上方36.6℃,无水柠檬酸,晶体下36.6℃,一水柠檬酸批发,柠檬酸酸一水合物)。
每天早上在还没有进任何食物前喝一杯柠檬水,可以加强肠胃蠕动、、排出体内、达到*的*,也可以去除口腔异味,消除。每早一杯热柠水,还可以使眼睛更有神、皮肤更红润。如果在水中多加一些柠檬汁,还会起到清除体内垃圾的作用。
柠檬酸的提取
柠檬酸生产有两条途径,一条是以淀粉及糖类为原料,用微生物发酵方法来制取;另一条是从含酸分丰富的原料中提取,特别是在果品加工中进行综合利用如制梅胚后排出的咸酸汁液,其含酸量可达4—5%,制柑橘胚后排出的咸酸汁液都是提取柠檬酸很好原料。其工艺为一下点。
用于食品工业
因为柠檬酸有温和爽快的酸味,普遍用于各种饮料、汽水、葡萄酒、糖果、点心、饼干、罐头果汁、乳制品等食品的制造。在所有有机酸的市场中,柠檬酸市场占有率 70%以上,*一水柠檬酸批发,到目前还没有一种可以取代柠檬酸的酸味剂。采用柠檬酸或柠檬酸盐类作助洗剂,可改善洗涤产品的性能,可以迅速沉淀金属离子,防止污染物重新附着在织物上,保持洗涤必要的碱性;使污垢和灰分散和悬浮;提高表面活性剂的性能,是一种优良的鳌合剂;可用作测试建筑陶瓷瓷砖的耐酸性的*。
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