面窝批发-一窝疯(在线咨询)

注意事项
姜一定不能少，除豆腥味全靠它啦
如果不知道给多少水，可以把泡好的黄豆和大米稍微沥干，然后再加入170ml水，这个米浆就杠杠的
如果米浆水的比例你还是没把握好，也没关系，米浆稀了就加点米再打一会，太干更好办，稍微加点水再打打，一点一点的加，不要一次加太多
不喜欢葱花不给也是可以的，爱吃的还可以适当多给点
比较有特色的是前进五路的飞碟面窝，这是个开了20年的面窝摊子，每天一桶面，有时候大半桶，炸完收摊。
超薄的飞碟面窝，因为薄所以面粉更香醇，葱姜芝麻的香味都在高温的油锅里完全苏1醒。零星点点的黑芝麻散落在面窝上，看上去得格外香。酥脆、焦香、不油也不腻。
无面窝不过早，早起吃几个香喷喷的面窝，心中才会觉得踏实，一天充满干劲。
吃多了面窝的人，才有资格成为武汉地道的吃货。吃多了面窝的人，才能感受到生活在这座城市的幸福。
在家也能吃到的武汉过早名小吃-面窝，*美味（附炸面窝不粘勺的方法）的做法
把大米、糯米、黄豆，洗净，浸泡过夜，图上是泡好的样子。
将上述材料和去皮的生姜一起放入搅拌机里，加水，搅碎。将小葱切碎，放入糊糊里，一起搅匀。具体如图片所示。锅内热油，热油的同时，把面窝勺子一起放进油里浸泡，直至油热7、8成熟。
勺子提前浸泡在油里，可以防止后续面糊过于粘勺子，导致面窝不成形。
把面糊倒进勺子里，放入油里炸。
面糊是四周深，面窝批发，中间薄的。炸好差不多是图上右边那样子，喜欢脆的，可以再炸老一些。
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