山西冷库工程安装-龙墅鱼缸(在线咨询)-山西冷库工程

视频作者：太原龙墅海鲜池制冷设备有限公司
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如何消除冷藏中的异味
1）臭氧法。 臭氧具有很强的氧化作用，不仅可以消除冷库的异味，还可以防止微生物的生长。 臭氧发生器可用于消除仓库的异味。 如果将大量脂肪的食物保存在冷藏库中，则不应使用臭氧处理以避免脂肪氧化和酸败。
2）甲醛法。 从冷藏仓库中移走货物，并使用2％甲醛水溶液进行消毒和去除异味。
3）醋法。 装有鱼的冷藏仓库有强烈的腥味。 它不适合装载其他食物，并且只有清洗以消除鱼腥味后才能装载其他食物。 去除腥味的一般方法是使用醋。
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海鲜冷库简单来说就是用冷库来贮藏海鲜产品的和水产品等，由于海鲜所需贮藏的温度较低，一般温度要在-25摄氏度左右，所以海鲜冷库又可以叫做海鲜冷冻库，海鲜速冻库等，低温有助于保持海鲜原有的品质和风味，同时能够大大延长海鲜的保鲜时间，一般来说能够延长保鲜时间3到6个月左右。
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速冻冷库分l、d、j三级，库温分别是5~-5℃，-10~18℃和-20~-23℃，特殊冷库可达-30℃以下，可满足不同的需要，山西冷库工程建造，肉类、水产类、禽蛋类、乳制品、水果、蔬菜、工业原料，以及进行低温试验环境所需的理想冷库，广泛适用于各行各业。速冻冷库安装拆卸方便：库体采用板壁内部预埋件扣式联接，装拆、搬运方便，组装启用时间短，安装周期仅是土建冷库的1/30~1/20，中小冷库一般3~5天可交付使用，适合流动单位和机动。
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