肉类加工设备价格低-广西肉类加工设备-华誉机械有规模(多图)

各解冻方法的利弊
目前冻肉解冻方法有空气解冻法、水解冻法、微波解冻、超高压解冻等。现存方法都各有利弊：空气自然解冻是目前生产上广为使用的方法，优点是操作简单、成本低廉，肉类加工设备厂，但解冻速度慢、肉表面易氧化变色、微生物增殖速度快；水解冻法解冻速度较空气解冻法快，但易造成营养物质流失，使肉色灰白；微波解冻法优点是解冻速度快，但是由于微波对水和冰的穿透和吸收有差别，易造成肉解冻不均匀和局部过热现象；超高压解冻法解冻时间短，对产品质量影响小，但是对设备要求高，且成本高，肉类加工设备价格低，在国内产业化运用尚不成熟。因此，广西肉类加工设备，开发能够保持解冻肉品质且经济实用的解冻新技术，解决解冻过程中汁液流失、氧化严重和质构劣变等问题，肉类加工设备生产厂家，对于肉类工业具有重要意义。
低温高湿解冻机
1、品牌：华誉
2、产品特点：
华誉高湿低温解冻设备有多年的设备制造经验，融入了*的控制技术
和数据采集技术。该设备已在欧美国家得到广泛应用，技术成熟稳定。我们
的技术可以保证在解冻程序结束后产品的温度内外一致。
1、解冻过程可阶段性控制
2、保持产品原有色泽
3、失水率低、蛋白质流失少
4、产品解冻快速均匀、能耗低
5、*微生物的生长
6、单位面积使用率高
7、设备可做冷藏保鲜使用
8、可根据客户需求量身定做
【新品】低温高湿解冻机
一、产品名称：低温高湿解冻机
二、公司名称：山东华誉机械设备有限公司
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