含氯*检测-*检测-精诚致远检测技术服务

茶叶中残留是客观存在的
在茶树生长过程中为了防止病、虫、草害，喷洒一定量的是正常的农业操作，监管部门对的使用和残留都有严格把控。通常的残留期为7～10天，含氯*检测，在这之后称为采摘安全期。因此，按照规定喷洒，确保茶叶采摘间隔期就不会造成茶叶残留超标。根据发布的农产品质量安全例行监测数据显示2015-2017近三年的茶叶抽检合格率分别为97.6%[1]、99.4%[2]、98.9%[3]，*检测，由此可以看出我国茶叶安全形势总体上是良好的。
食品检测：保水剂在肉制品中的应用
水分保持剂是指在食品加工过程中，加入后可以提高产品的稳定性，保持食品内部持水性，改善食品的形态、风味、色泽等的一类物质。为有助于保持食品中的水分而加入的物质，多指用于肉类和水产品加工增强其水分的稳定性和具有较高持水性的*盐类。
一、*盐提高肉持水性机理：
1.调整肉的ph值，氯含量*检测，使之高于肉蛋白的等电点(ph5.5)，从而使肉的保水性能提高，保证肉的鲜嫩度;
2. 增加离子强度，有利于肌原纤维蛋白溶出，同协同与肌浆蛋白形成一种网状的结构，使水聚集在网状结构;
食品检测：铁强化酱油检测
铁强化酱油是以强化营养为目的，按照标准在酱油中加入一定量的四铁钠(nafeedta)制成的营养强化调味品。它能够控制铁缺乏和，改变目前中国人群的缺铁现状。
根据标准，铁强化酱油中铁的添加量在175～210mg/100ml之间，相当于每天摄入2.4～3.4mg铁。大量数据表明，铁强化酱油对铁缺乏和人群具有明显的营养改善作用。但是，患有某些疾病的患者应注意不要吃“铁强化酱油”。
应用铁强化酱油，控制铁缺乏和，改变目前中国人群的缺铁现状。食物铁强化是目前公认的经济、有效和可持续的给人群补铁的方法，发达早在上个世纪60年代就开始在食物中强化营养素。之所以选择酱油为铁强化食物载体，是因为中国80%以上的家庭食用酱油。
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