韭菜盒子-冬至速冻-韭菜盒子订购价

8、然后在面皮的中间放上馅料儿,两边对折包起来,然后收一下口,中间和两边都捏紧,再从一边卷起来,像这样卷成面饼后,再轻轻压一下就可以了;9、电饼铛预热,韭菜盒子,刷上一层食用油,放入面饼,还可以用手轻轻按压一下,表面再刷上一层食用油,小火开始烙,烙至一面定型后翻面,直至两面烙至金黄,像这种状态就说明面饼已经熟透了,可以出锅食用了;这样做的韭菜盒子才是*的皮薄馅儿大,从外面都能看见里面的馅料儿,呼之欲出的感觉,看起来特别有食欲,吃起来也是外焦里软,一口下去,满满的全是馅儿,加了木耳,吃起来会有脆脆的口感,韭菜盒子订购价,营养又好吃。
做韭菜盒子有些人用冷水和面,有些人用热水和面。那到底用什么水和面做的韭菜盒子才特别好吃呢?是半烫面,这样做出来的韭菜盒子特别好吃。用冷水和面,韭菜盒子的皮稍硬。全部用开水和面韭菜盒子的皮比较粘牙。用半烫面的方式和面可以中和两者的缺点,这样做出来的韭菜盒子的外皮不仅柔软,而且不粘牙。即使放凉了,皮也是柔软如初,韭菜盒子出售,所以说半烫面做韭菜盒子,口感是很好的。
韭菜盒子做法: 1.面粉先用热水拌一下,再加冷水揉至光滑。醒发半小时 2.鸡蛋加点盐,下锅炒至8-9成熟,晾凉3.韭菜沥干水,切碎 4.鸡蛋和韭菜拌匀,加入鸡粉、盐拌匀 5.面搓成长条,切出一段,压扁,用擀面杖擀成圆形,韭菜盒子采购价,尽量擀薄6.包入馅料,边上捏紧。后来吃时觉得没有花边应该好吃此,因为薄。
7.会烙饼的朋友把饼烙熟。我不会烙,怕焦,所以加了30g左右水,盖盖焖熟,水干后,再将水份烙干即可。
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