熏制类食品检测报告-启辰检测(在线咨询)-食品检测报告

营养成分检测
目前大部分国家都强制规定食品包装上清楚标明食品的营养成分。营养成分能说明食品的营养素分布情况，有助于改善消费者的不良饮食习惯，合理膳食，也能提供给特殊饮食人群有效的参考数据，避免食用禁食的成分。
按照我国《预包装食品营养标签通则gb 28050—2011》的要求，食醋食品检测报告，标注的营养成分表至少应该包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物（糖类）和钠共5项。
固体饮料检测报告
固体饮料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等为主要原料，添加适量的辅料或食品添加剂制成的。市场上固体饮料产品繁多，存在的主要质量问题是水分、霉菌超标。水分含量过高的固体饮料容易在保质期内结块、潮解甚至引发产品发霉变质。
实施食品生产许可管理的固体饮料产品，是指以糖、乳或乳制品、蛋或蛋制品、果汁或植物提取物等为主要原料，添加适量的辅料或食品添加剂制成的供冲调饮用的固体制品。固体饮料生产许可类别编号0606，包括：风味固体饮料、蛋白固体饮料、果蔬固体饮料、茶固体饮料、咖啡固体饮料、可可粉固体饮料和其他固体饮料。
鲜（冻）禽肉卫生标准
本标准同时代替gb 2710—81《冻鸡肉卫生标准》、gb 2724—81《鲜鸡肉卫生标准》和gb 10148—88《鲜（冻）鸭、鹅肉卫生标准》。gb 2710—81和gb 2724—81将冷冻和新鲜鸡肉鲜度分为二级，并以感官指标和挥发性盐基氮（tvb－n）来区别，*鲜度肌肉和腹腔具有鲜鸡肉正常的气味，tvb－n≤15mg/100g；二级鲜度腹腔有轻度不快味，tvb－n≤25mg/100g.未冷冻和冷冻鸡肉的标准分开。gb 10148—88也将鸭、鹅肉鲜度分为二级，熏制类食品检测报告，*鲜度具有鸭、鹅肉固有的气味，干果食品检测报告，tvb－n≤13mg/100g；二级鲜度允许肌肉有轻度异味，tvb－n≤20mg/100g.该标准将未冷冻和冷冻两种鸭、鹅肉定为一个标准。本标准将未冷冻和冷冻的家禽（包括鸡、鸭、鹅）的卫生标准合并成一个，并取消二级鲜度，只制定了正常家禽应具有的感官性状及理化指标，食品检测报告，tvb－n≤20mg/100g.本标准还增添了兽药残留指标——四环素残留量，为0.25mg/kg.本标准于1981年发布，1996年11月进行次修订。本标准由中华人民共和国提出。
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