食用蓝色2号厂家-富舜新材料(在线咨询)-运城食用蓝色2号

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考马斯亮蓝法测定蛋白质含量流程：
该方法用于大多数蛋白质的定量是比较精que的，但不适用于小分子碱性多肽的定量。如核糖核酸酶或溶菌酶。去污剂的浓度超过0．2%影响测定结果。如tritonx-100、sds、np-40等。
1．bradford浓染液的配制：将100mg考马斯亮蓝g-250溶于50ml 95%乙醇，加入100ml85%的*，然后，用蒸馏水补充至1000ml，此染液放4℃至少6个月保持稳定。
2．标准曲线蛋白质样本的准备：尽量使用与待测样本性质相近的蛋白质作为标准品，例如测定*ti，可用纯化的*ti作为标准。如果待测样本是未知的，也可用*ti作为标准蛋白。通常在20ug—150ug/100ul之间绘制标准曲线。
3．将待测样本溶于缓冲溶液中，该缓冲溶液应与制作标准曲线的缓冲溶液相同(hao用pbs)。
4．按1：5用蒸馏水稀释浓染料结合溶液，如出现沉淀，过滤除去。
5．每个样本加5ml稀释的染料结合溶液，食用蓝色2号厂家，作用5～30min。染液与蛋白质结合后，将由红色变为蓝色，在595nm波长下测定其吸光度。注意，显色反应不得超过30min．
6．根据标准曲线计算待测样本的浓度。
亮蓝为有金属质感的浅紫色至古铜色颗粒物或粉末状，无臭。溶于于水，溶液呈亮蓝色；可溶精、丙二醇和凡士林。耐光性性、耐温性、耐碱性、耐盐性和耐微生物性非常好，耐酸性和耐氧化还原反应特点。弱酸性时呈青色，强碱时呈*，在烧开溶液中呈蓝紫色。在青团里添加的原因是，青团的主要原料是麦青，但麦青颜色非常不稳定，做好的第二天颜色就可能会变深。亮蓝的饱和度*强，一般全是与别的服用添加剂相互配合应用，使用量小，在0.0005%~0.01%中间。装饰艺术蔬菜水果、可可制品、巧克力朱古力制品(包含可可脂朱古力及制品）及其糖块（05.01.01可可制品、05.04装饰设计糖块、顶饰和甜汁以外）、点心上彩装。客户在应用本产品前要认真阅读gb2760《食用添加剂应用质量标准》，每个纯色种类的应用范畴和使用量会大不一样。
性状亮蓝为有金属光泽的深紫色至青铜色颗粒或粉末，无臭。易溶于水，水溶液呈亮蓝色；可溶于乙醇、丙二醇和甘油。耐光性、耐热性、耐酸性、耐盐性和耐微生物性很好，运城食用蓝色2号，耐碱性和耐氧化还原特性较佳。弱酸时呈青色，强酸时呈*，食用蓝色2号批发，在沸腾碱液中呈紫色 [1] 。性能亮蓝的色度*强，通常都是与其他食用着色剂配合使用，使用量小，在0.0005%~0.01%之间 [1] 。应用根据我*品添加剂使用卫生标准》（gb2760-1996）中规定：亮蓝可用于果味型饮料（液、固体）、果汁型饮料、汽水、配制酒、糖果、糕点上彩装、红绿丝、罐头、浓缩果汁、青梅、对虾片，使用量为0.025g/kg；冰淇淋，使用量为0.021999g/kg。红绿丝的使用量可加倍；果味粉着色剂加入量按稀释倍数的50%加入 [1] 。食品蓝2(42090)、食用亮蓝、双[4-(n-乙机-n-3-磺酸苯甲ji)*ji]-2-磺酸甲ben基二钠盐、食用色素亮蓝。
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