福州抖一厨-福州抖一厨加盟费用-福建抖一厨餐饮(推荐商家)
福州抖一厨加盟与你分享:餐厅越忙,福州抖一厨加盟流程,管理者就越要做好这件事
1、观察用餐客人是常客还是新面孔的顾客,对待常客要主动做好客勤维护;对待新客人更要热情接待,有问必答,给来客留下深刻的di一印象,并做好客勤记录。
2、巡视台面上的茶壶内的茶水是否充足。
3、台面是否凌乱,发现剩食、杂物及时整理。
4、烟缸是否需要更换,福州抖一厨招商,发现烟缸内有两个以上的烟头就必须更换。
5、骨碟是否需要撤换。
6、是否将空餐具及时撤离餐桌。
7、在服务员因繁忙而空岗时,能够及时补位,福州抖一厨,避免“叫式”服务发生。
福州抖一厨加盟与你分享接手餐饮转让店的注意事项:
1、若有意接手,双方可洽谈房屋租金及店铺经营设备、装修等转让项目的具体价格。若谈定则可预付一定数量的定金,以保证优先接手店铺的权利,定金收取方出具定金收条, 收条要写清时间、金额、定金的用途等具体内容。这里要注意是整体转让还是空店转让,福州抖一厨加盟费用,如果是整体转让请千万点清设备和物品明细,免得少数量或缺质量。
2、双方鉴定《店铺转让协议》及《房屋租赁合同》,从而约定双方具体的权利与义务。
3、合同签署完毕,按合同约定方式结付转让费用。
福州抖一厨加盟与你分享:餐厅越忙,管理者就越要做好这件事
1、主动与客人沟通,能够在di一时间解决客人所需要提供的服务。
2、及时督导服务人员的工作,弥补服务员不足之处。
3、掌握上菜速度,避免“叫式”服务。
4、及时清理台面,为上下一道菜做好充分准备工作。
5、随时保持地面的清洁卫生,保证就餐环境的*、优雅。
6、现场指挥,纠正偏差,发现问题做好记录。
福州抖一厨-福州抖一厨加盟费用-福建抖一厨餐饮(推荐商家)由福建抖一厨餐饮管理有限公司提供。福建抖一厨餐饮管理有限公司是一家从事“餐饮管理,餐饮加盟”的公司。自成立以来,我们坚持以“诚信为本,稳健经营”的方针,勇于参与市场的良性竞争,使“抖一厨”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上,用户至上”的原则,使福建抖一厨餐饮在其它中赢得了客户的信任,树立了良好的企业形象。 特别说明:本信息的图片和资料仅供参考,欢迎联系我们索取准确的资料,谢谢!