麒麟扎啤-麒麟扎啤公司-宏红食品贸易(推荐商家)

红烧猪蹄:
做法
1准备材料。
2猪蹄上的肉切下来,切成适合的大小。
3把切好的肉放沸水飞水去血沫。
4猪蹄在流动的冷水下不断冲洗,洗净脏东西,也可以洗掉一些油。
5猪蹄用适量盐,一大块冰糖,一瓶盖老抽,一瓶盖香醋,半瓶盖料酒腌制4小时。
6葱白切段,麒麟扎啤,其他部分切丝。
7热锅,到点油,放冰糖小火炒糖色。
8下猪蹄翻炒均匀上色。
9下姜片,葱段和八角继续翻炒至微微发干。
10倒入开水没过猪蹄,水开后用勺子撇去浮沫。
11盖盖子小火炖猪蹄(我炖了约50分钟)。
12水快干时改大火,不断翻炒让猪蹄裹上汤汁,关火。
#五彩东北拉皮#的制作步骤
1. 黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝切成丝状。鸡蛋摊成蛋饼,切丝。摆入盘中。
2. 鸡1胸肉切成丝,用盐腌制一会,再加淀粉水拌匀。
3. 调碗汁:醋15克、生抽15克、芝麻酱15克、花生酱6克、糖3克、盐少量、味精少量、香油1.5克、花椒油2克、辣椒油少量、芥末油(选加)拌均匀。
4. 油烧热,浇于干辣椒段上。
5. 水烧开,倒入东北拉皮煮1-2分钟。盛出晾凉。
6. “灸锅”后,热锅冷油放入鸡丝,翻炒变白盛出。摆入盘中。
7. 食材颜色穿插盘中,中间摆放东北拉皮,倒入调好的碗汁。放入蒜末。倒入辣椒油。摆放香菜。
蒜香鸡翅:
做法
1鸡翅处理干净后,麒麟扎啤哪家好,用刀在翅中的腹部(没有毛囊的那一面)划十字小口方便入味。
2撒入少许精盐、生姜片,倒入料酒,腌渍2小时。
3倒入烤肉酱,再腌渍30分钟即可。
4饼铛加热后,把腌渍好的翅中摆放好,小火煎制。
5煎制几分钟后,麒麟扎啤批发,把翅中翻过来煎制另一面,防止煎糊(煎制时间约15分钟)。
6等两面都煎制好后,麒麟扎啤公司,关火(准确点说是:拔下饼铛的电源)撒上蒜末,倒入腌制鸡翅的汤汁,盖上饼铛,利用余热把鸡翅煎制熟透。
7酱香浓郁,蒜香甜美的鸡翅
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