进口猪肉-千秋食品有限公司-进口猪肉的价格
6月26日“农产品批发价格200指数”为95.84,比昨天下降0.18个点,“菜篮子”产品批发价格200指数为94.97,比昨天下降0.20个点。截至今日14:00时,全国农产品批发市场猪肉平均价格为16.64元/公斤,比昨天上升0.1%;牛肉56.53元/公斤,比昨天下降0.2%;羊肉54.71元/公斤,比昨天上升0.2%;鸡蛋7.62元/公斤,比昨天下降0.1%;*鸡14.41元/公斤,比昨天下降1.2%。*监测的28种蔬菜平均价格为3.31元/公斤,比昨天下降0.6%;*监测的7种水果平均价格为5.35元/公斤,比昨天上升0.9%;鲫鱼平均价格为15.26元/公斤,比昨天下降0.5%;鲤鱼12.53元/公斤,比昨天上升0.9%;白鲢鱼6.71元/公斤,比昨天上升0.9%;大带鱼35.71元/公斤,进口猪肉,比昨天下降1.4%。
称冷鲜肉是科学的一种肉类消费方式 、
多次提到冷鲜肉,那究竟什么是冷鲜肉?简单来说,冷鲜肉是严格执行国家检疫检验制度,宰后*迅速进行冷却处理,温度在 24 小时内降至0℃~4℃,并且在后续的分割、运输、贮藏、销售过程中始终保持在冷链条件下的新鲜猪肉。 为此,中国肉类食品综合研究中心主任、北京食品科学研究院院长王守伟曾表示,冷鲜肉的问世对提高居民生活品质具有重要意义:“双汇等企业发展冷鲜肉是一个非常成功的案例,实事求是地解决了中国人吃肉品质提升的问题。目前,冷鲜肉是科学的一种肉类消费方式,这种肉类从外形、口感、营养等角度来看都是好的。”
如果我们扩大观察时段就会发现,猪周期一次又一次出现,反映出市场的供需波动,而在这种波动之外,还有两个重要因素在影响着猪肉的价格。
一个因素就是,生猪养殖行业的规模在不断扩大。虽然猪价这几年又涨有跌,但是,总量的扩大必然意味着,进口猪肉批发,长期来看价格上行的几率并不大,所以,咱们现在面临的生猪价格低位徘徊的问题,也有可能是一种长期现象。
另一个因素则是,随着生活水平的提高,市场需求的多元化,对于猪肉的需求并不会快速增长。越来越多的人在追求饮食平衡,而水产品、其他肉类制品也在替代猪肉的地位。这么一来,市场需求限制,进口猪肉价格,猪肉的供需关系对于养殖户来说,就更加的不乐观。
短期来看,猪肉价格的下跌,确实是一件让人非常担心的事情。不过,换个角度,进口猪肉的价格,咱们也可以说,这是必然出现的阵痛,也必然会带来新的机会。
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