天津水果冷库-宏瀚制冷设备公司-天津水果冷库建造

储存后水果的日常*和管理
储存后水果的日常*和管理：在检查冷库的温度和湿度时，严格控制冷库的温度和湿度，及时消除冷库中的*气体，应根据不同水果的不同要求调整冷库的温度和湿度。存储环境。如果长期干燥会影响水果的颜色和光泽，应考虑加湿器调节冷藏的湿度。
水果储存注意事项：在仓库中遵循同样的事情。我们离开仓库时应该逐渐适应它。避免直接存放水果表面凝结水滴，避免变暗颜色，避免软化影响味道，天津水果冷库安装，导致腐烂。适温度比果实温度高2-4℃，相对湿度为75％-80％。当温度升至4-5℃时，它可以从储存中排出。
冷库压缩机与蒸发器的选用
冷库冷却系统的选择主要是冷库压缩机与蒸发器的选用。一般情况下，小型冷库选用全封闭压缩机为主。因全封闭压缩机功率小，价格相对便宜;中型冷库一般选用半封闭压缩机为主;大型冷库选用半封闭压缩机，在选用时，也可考虑选用氨制冷压缩机，因为氨制冷压缩机功率大，并可一机多用，但冷库安装及管理比较烦琐。在蒸发器的选用时，高温冷库以选用冷风机为蒸发器，天津水果冷库，其特点是降温速度快，天津水果冷库改造，但易造成冷藏品的水分损耗;中、低温冷库选用无缝钢管制作的蒸发排管为主，其特点是恒温效果好，并能适时蓄冷。
冷库霉菌污染源分析：1、冷库的墙壁，天津水果冷库建造，比较潮湿部位容易生长霉菌；2、冷库中的设备存在冷凝水的管路、机壳等容易生长霉菌；3、冷库空气中所包含的水蒸气，在冷凝、液化时产生霉菌，如冷库中温度的部位，含天花板、地面、设备表面、墙面等温度低的部位；4、冷库内无法保证正常换气，无法让冷库湿度保持在55%情况下时，容易生长霉菌；5、温度相对较低的冷库速冻库门，请一直保持关闭状态。
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