小型鱼肉采肉机 黄花鱼绞肉机

水产加工趋势乐观，而鱼类产品中一半是低值和小型鱼类，鱼肉加工可以充分利用这些低值的原料创造经济价值。近几年一种新型的鱼产品：鱼糜制品，系以鱼肉为原料，将鱼肉淀粉添加食盐，各种原料等进行擂渍，成粘稠的鱼糊再成形加热，变成具有弹性的凝胶体，此类制品包含鱼丸，鱼糕，鱼卷，鱼肉肠等。由于它调理简便，味美鲜嫩，又耐储藏，颇适合城市消费，这类制品既能大工厂规模操作，又适合小型作坊的加工。提高鱼类的经济价值。
鱼糜的加工 工艺原理：鱼糜加工的生化原理：鱼糜制品的特点是具有一定的弹性结构，弹性形成的根本因素是鱼肉里存在肌红球蛋白。
公司生产制作制品的选料采肉：对鱼类的选择是根据制品的工艺来定，采肉的原料是把鱼头去掉，内脏清理干净，这样就不会影响鱼肉的美观和口味，我们要把清洗过的鱼，大鱼开半，小鱼直接扔进机器，有头的地方朝下，鱼刺面朝滚筒，这样采肉的效率会好，滚筒的孔径标配是2.7mm.这个也是可以根据工艺来选择定制。
鱼肉采肉机的介绍：
鱼肉采肉机是用于各种淡水海水鱼虾蟹肉的采集肉脱壳，净取肉的一种机械，结构紧凑实用，操作非常简单，经久鱼肉采肉机采集的鱼肉无刺可以直接的鱼肉虾肉蟹肉可以加工鱼糕，鱼肉丸子 鱼豆腐鱼卷等鱼肉制品，购买一台这样的机器价格不高，功劳不小。
销售热线：18765798932 丁经理
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