我国奶业正呈现恢复增长态势特色乳业迎来蓝海新机遇

近年来，我国奶业正呈现恢复性增长态势，特色乳业发展势头迅猛，尤其是羊奶、马奶、驼奶等液态奶及奶粉等乳制品需求量逐年上升。 《中国奶业年鉴》的数据显示，一线城市液态奶的渗透率超过90%，中小型城市的渗透率在50%左右，农村地区的渗透率仅为20%。 这一组数据也正为特色乳业的发展提供了潜力支撑。 业内人士指出，我国乳制品行业发展起步较晚，目前处于快速发展阶段，发展空间较大，特别是随着农村生活水平的不断提高，乳制品市场活力将得到进一步激发。 抓住转型机遇，抢占市场份额 l 竞争尚不显著，发展潜力更大 没有去新疆做过调研的人是不会了解新疆乳制品的品牌，特色加机遇正在等待被发掘。 新疆草场广布、草地资源丰富，奶业发展具有得天独厚的优势。但事实上，这几年新疆的乳制品行业发展并不快。 同样，在全球范围内，我国乳制品也不具备显著竞争力，虽然我国的牧场发展很快，上市公司也在积极布局上游，但直到现在我国还是世界上第一大乳制品进口国。 如果能够拥有标准化、规模化的加工生产模式，很大程度上能够提升新疆特色乳产品农附加值，在实现企业利益的同时，扭转农产品供应过剩造成大量积压与加工企业加工原料匮乏的矛盾，实现双方共赢。 l 市场需求扩大，发展后劲足 业内人士指出，随着我国居民生活水平的提高，乳制品的消费需求量呈明显上升趋势。2018年中国乳制品消费量接近3000万吨，但人均乳制品消费量远低于世界平均水平，具有较大的增长空间。 从目前我国几年大型奶业企业的数据也可以看到这种增长的趋势。报表显示，2018年实现营收689.77亿元。同比增长14.7%，净利润30.43亿元，实现48.6%。2019年上半年，同比增长15.6%。 随着人们对奶制品选择的多样化，骆驼奶以其产品独特的差异在特色乳业中备受关注，加上还未有更多聚焦力涉足的市场、新疆得天独厚的原料发展背景都为特色乳业的发展提供了空前的机遇。 l 乳企转型，特色乳业新机遇 面对瓶颈，我国许多乳制品企业开始由数量扩张向整体优化升级、由传统养殖向产业化市场发展的转型期。 丝路驼宝品牌驼奶也在行业指引下，继续发挥企业竞争优势，不断通过研发技术或工艺创新，推出更多元化的产品、拓宽特色乳市场。 在新疆的奶业市场，骆驼奶及其产品并不少见，但是真正喝到新鲜骆驼奶的人并不多，为了骆驼奶能够走向更广阔的市场。如今，丝路驼宝品牌驼奶坚持以新疆纯天然驼乳为原料，通过技术革新，让绿色健康的骆驼奶走向更多人的餐桌。 今后，我们会继续发挥企业的竞争优势，不断通过研发技术或工艺创新，研发出更多元化的产品，利用新技术拓宽特色乳市场，提振特色乳业。