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?精酿啤酒与工业啤酒的区别之-喝法篇
当前,精酿啤酒已经成为豪华啤酒的一个代名词了,动辄几十元一杯,甚至上千元一瓶。那我们喝了久的青岛、雪花、珠江、燕京等工业啤酒和精酿啤酒有什么区别呢?
下面介绍下喝法的区别:
精酿啤酒:通常口感较浓郁,入喉厚重,酒精度高一不小心会上头,所以通常精酿啤酒适合慢慢品用,我们看到酒馆酒吧里喝精酿的人很少大口大口嗨喝的,大概并不是多可惜那几个钱(也有可能是,毕竟精酿比工啤贵多了),再来一是易醉二是情调。
工业啤酒:两者交替喝几次就明显能感觉到工啤通常口感较淡,酒精度低,适合大口饮用,价格也相对便宜,街边小摊吆五喝六的嗨者者是很适合的。
自酿啤酒的市场优势
有了自酿啤酒等于酒店里建了座啤酒厂。不仅能生产出夏天冰凉的鲜啤酒,冬天温暖的暖啤酒,而且能为不同的消费者提供不同风味和营养的保健鲜啤酒,如黄啤酒、黑啤酒、红啤酒、螺旋藻绿啤酒和女士各种果味鲜啤酒等。既能现场生产啤酒,又能让顾客在享受这高层次消费的同时身临其境感受啤酒生产的魅力。随近几年精酿啤酒越来越火,身边很多朋友都在问,生产精酿啤酒的设备一套大概多少钱。用精酿设备酿制出的系列酒--大麦啤、黑麦啤,螺旋藻啤、苦瓜啤、甜葡萄酒--已成为啤酒消费市场的宠儿。
制作成本是基础,在此基础上设置期望利润率,高低差别太大。国外精酿灌装后卖到国内一般10倍以上的毛利,因为有运输成本、关税等因素。国内也因销售地点不同而产生较大差别,一二线城市除了制作成本也涉及到较高的运营成本,酒吧卖几十元一斤很正常,毛利也能有500%左右,三四线城市和城镇毛利设置在200%比较合适,除去杂项开支能有150%左右的净利润就好,价格不宜脱离实际,关键走量。 可移动不锈钢啤酒机器-力荐国铂粮油机械-恩平不锈钢啤酒机器由河南国铂粮油机械设备有限公司提供。2、工业啤酒:同样使用麦芽、啤酒花、酵母和水酿造而成,但为了追求成本,更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麦芽。河南国铂粮油机械设备有限公司拥有很好的服务与产品,不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是商盟认证会员,点击页面的商盟客服图标,可以直接与我们客服人员对话,愿我们今后的合作愉快!