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盐水鸭
盐水鸭：口味咸鲜，清淡不油腻，用来宴客都夸好吃！
南京人爱吃，会吃，酱腊肉价格，懂吃，吃得风雅，吃得有文化，真不愧是两千五百年的古城孕育出来的一脉风流。不过，要说当下代表南京特色的食品，酱腊肉哪有卖的，大概非鸭子莫属了。南京人对鸭子的热爱，超过中国所有其他城市。在南京，人们不习惯叫卤菜店，也不叫熟食店，通俗的称呼是“鸭子店”。没有人知道南京人一年要吃掉多少只鸭子，不仅丰腴的鸭肉，连鸭头、鸭脚、鸭血这些边角料，在南京也是无上的美食。对于南京人来说，只要晚上还能去小区门口鸭子店斩半只鸭子，日子就不会太坏。
实际上，江南水乡，养鸭供食的传统，恐怕早远远早于南朝。六朝旧事东流如水，食物的记忆却千年不曾改换。传说的真伪已无从鉴别，但其中蕴藏的老南京对故乡美食的情感却是真挚动人。明清时期，南京所谓“金陵四宝”的民谣，酱腊肉厂家在哪里，“古书院、琉璃塔、玄色缎子，盐水鸭”（另一个版本是“大脚仙、咸板鸭、玄色缎子、琉璃塔”，两种版本，很大程度上代表了文化传承的“大”“小”传统）。不过无论如何，充满市井烟火气的盐水鸭，能与赫赫有名的、阳春白雪的大报恩寺（琉璃塔）和云锦（玄色缎子）相提并论，足见其在南京人心中的分量。
盐水鸭
厨贝乐盐水鸭
品名：盐水鸭
重量：1000克
做法：无需加热，开袋改刀即可使用。
配料:鸭，水，桂花，精制食用盐，葱，姜，香辛料。
盐水鸭是南京有名的特产，久负盛名，至今已有1000多年历史。有“六朝风味。白门佳品”之誉，堪称金陵一绝。“盐水鸭”在制作中沿用传统工艺，纯手工操作。采用现代加工技术，使得此鸭中有一种扑鼻的芳香，口感。持久保鲜，是酒宴，馈赠亲朋好友的佳品。
雪花肉仔粒
产品名称：雪花肉仔粒
净含量：400克
产品配料：鲜鸭肉
营养价值:鸭肉具有补虚强身、丰肌泽肤的作用。
厨贝乐雪花肉仔粒采用精选新鲜鸭肉，聊城酱腊肉，传统与现代工艺相结合，精心制作而成，吃起来口感味道俱佳。相传所用制作方法，现代人得其工艺，反复改良，使其口感风味更适合大江南北的食客，又为大众消费者所能接受与喜爱。
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