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《环球美味》杂志是全国“大厨”烹饪大赛将秉承宗旨，挖掘中国才华和激情的厨师，通过他们对烹饪的理解、创意及创新能力，选拔具有国际视野、综合素质较高的厨师，予以奖励。我们始终忠于搭建中西方餐饮文化桥梁，该项赛事是我们使命的完美体现，同时大赛还将为餐饮发展和食材的推广提供良好的平台，从而更好地促进中西方餐饮文化的交流，让美食更具市场价值。
以美食美酒为切入点，带来身心的真正享受，自然界的赋予，匠心独具的呈现，带来的感官体验。以饕餮之名，聚焦各地美食热点，用味道勾勒城市风貌，以舌尖记忆风土人情。收录大厨招牌菜肴，搜罗达人秘笈，分享烹调的传承与创新。
中国端的美食与饮品杂志·中国仅有的美食与饮品的中英双语月刊。
环球美味杂志发行量
每月发行量10万册，发行区域覆盖中国内地如北京、天津、上海、青岛、杭州、三亚、广州、深圳、厦门，以及港澳台地区和海外等地。刊物投放地点包括各国大使馆、领事馆、五星级酒店、中西餐厅、俱乐部、会馆、航空及游轮头等舱；选择性投放于公立或私立的烹饪、葡萄酒培训学校等。刊物每月订购者包括本地和外籍厨师、餐厅经营者、公司主管、餐饮供应商、葡萄酒侍酒师、烹饪学校师生，以及美食美酒爱好者、商旅人士等。欢迎广告主们来电咨询关于环球美味杂志广告投放事宜。
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