探访成都品茶天府工作室感受惬意生活

在成都，品茶文化有着悠久的历史，人们不仅注重茶叶的品质和口感，还追求品茶的环境和氛围。品茶不仅是一种生活方式，也是一种文化和艺术。当地茶室和工作室地道的传统品茶风格，使茶友可以在安静、舒适、优雅的环境中享受品茶的乐趣。
来了成都，除了必尝火锅，还得喝盖碗茶。与重庆火锅的热烈滚烫不同，成都的生活节奏较慢，注重悠闲气质，无论是在公园、街头巷尾还是茶楼，都可看见成都人悠然自得地端着茶碗喝茶。
在成都品茶文化中，茶叶的选择很重要。成都地处盆地，气候温暖湿润，适宜茶树生长。川西地区多高山深谷，出产的茶叶品质较好，深得成都人的喜爱。常见的品种包括峨眉雪芽、蒲江雀舌、蒙山甘露等。
喝茶的方式也很讲究，传统的盖碗茶以三件头——茶盖、茶碗、茶船为基本配备，用85℃左右的水冲泡。端起茶船，吹一吹喝上一口，再用茶盖拨开漂浮的茶叶，吹一吹，再喝上一口。喝茶聊天的同时，欣赏着成都的山川水秀，悠闲至极。
成都的茶文化，既有市井老茶馆的茶香四溢，也有高雅茶楼的温馨消遣，室内室外皆有，天气热就坐户外，凉爽了就转移到室内。有时，约上三五好友，带着自己的家人，一边聊天，一边品茶，喝到茶味淡了，再加水继续，享受这种自由自在的茶文化。在成都，这些工作室也成为了成都茶文化的一道亮丽风景线。