酒店厨具厂家-芜湖酒店厨具-鑫环厨具

选择不锈钢材质商用厨具的优势
在商用厨具领域，选择不锈钢材质究竟会有哪些优势呢？
.商用不锈钢厨具防水防火，耐高温，防渗透性好，表面光亮如新；
.商用不锈钢厨具是可回收的，环保，*无味，不会产生任何辐射，*的0甲醛；
.商用不锈钢厨具的整体构造都很流畅，易清洗*，没有卫生死角，不会滋生*；
.商用不锈钢厨具的*冲击性很强，硬度高，非常*，不会留下痕迹；
.相比较其他材质，不锈钢是*的好选择，芜湖酒店厨具，它耐酸耐碱，酒店厨具批发，表面强度高，韧性大，永远不会开裂。
.商用不锈钢厨具可以满足多种美学要求，呈现出时尚、美观、大气的外观，比如抛光、压花、着色、电镀等。
芜湖鑫环厨具是一家集研发生产及销售为一体的综合性商用厨房设备制造商。拥有一支由*技术人员组成的从产品设计、制造到工程安装、维修的*团队，拥有*的数控生产、加工设备，运用erp系统实施对物料和产品成本的控制。欢迎您来电咨询！
食堂不锈钢厨具的分类
食堂不锈钢厨具是食堂厨房用具的统称，在配置时需要大致了解设备的归类才比较易于选择，现在鑫环厨具厂家就告诉你大致可以用途分为多类：
一、储藏用具：储藏食品和器物用品；通常包含冰箱、冷藏库、冷冻库、碗碟柜、调料柜、食品柜、吊柜、货架等。
二、洗涤用具：洗涤用具包括冷热水的供应系统和排水设备；通常包含热水器、洗物盆、洗碗机、混水*、花洒*、洗头、水池等。
三、加工调理用具：调理用的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿；通常包含调料台、工作台、平台雪柜、木面案工作台、压面机、和面机、饺子机、馒头机、洗菜机、切菜机、锯骨机、绞肉机、土豆去皮机、不锈钢盆、刀具、豆浆机、果汁机等。
四、烹调用具：汤菜类的烹制，炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿，通常包含蒸箱、烤箱、电饼铛、大锅灶、炒灶、低汤灶、电饭煲、煲仔炉等。
不锈钢厨具的*：
1、由于不锈钢厨房设备的导热系数小，底部散热慢，酒店厨具价格，温度容易集中，所以使用不锈钢炊具火不宜过大，使加热面的底部应宽而均匀，这样就可以节省燃料和避免食物烧锅焦。
2、锅，如果烧焦的食物充斥软竹，木，轻轻刮去不刮须刀等尖锐物体后可用;洗净，干燥的地方放置后，用软布擦干。
3、厨具应避免与尖锐硬物碰撞，避免瘪影响外观划痕和密封性能从雾的表面层的不锈钢厨房设备使用一段时间4炊具，让暗炊具表面。然后用软布浸泡在洗衣粉，去污粉或抹，这可以恢复的光。如果外表面黑化由烟，也可以采用这种方法。
4、当使用不锈钢锅，不要让锅底有水渍。
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