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真空油炸机
全自动连续薄脆油炸机简介:
采用双网带输送食品,上下网带可变速调整,自动提升系统,方便了工人清理机体内卫生,恒温连续生产保证了所炸食品温度和时间一致,薯条油炸机器厂家,自动排烟系统,保证工人有一个良好的工作环境。
【设备构造】
基本结构:油温自动控制系统、自动提升系统、自动过滤刮渣系统
加热系统:电加热管、天燃气、液化气
网带输送系统:变频调速,可定量、定时输送
自动过滤系统:动态循环系统
【产品特点】
1.机械配置和控制,能保持良好的工作状态,不仅提高了产量而且能够使产品质量稳定,色、香、味统一。
2.本机的自动过滤能够延长炸油的使用寿命,无须频繁换油,产品炸制过程中所消耗的油相当于产品所吸收的油,节油效率*大提高。
3.加热系统避免了能源浪费,节约能源支出。
4.本机连续工作的实现提高了单位工作效率,有效降低了单位成本,对劳动力支出和管理支出也有帮助。
5.采用本设备能大幅度提高产品质量,降低生产过程中发生的各项成本,使您的产品具有市场竞争力。
真空油炸机
低温真空油炸机生产果蔬脆片的原理:果蔬脆片是它以新鮮的新鲜水果、蔬菜水果为关键原材料,以食品油为热物质,上海油炸机器厂家,选用超低温真空泵煎炸(vf)等技术性,能在*短期内内快速脱干干躁,获得水分含量很低的蔬菜水果食品类,含油率低,脆而外焦里嫩,储存了蔬菜水果原来的形、色、香、味,并含有矿*学纤维等几种营养元素,具备低脂、低盐、低脂等特点。二、可用的食品类范畴:1、水果:如香蕉苹果、弥猴桃、菠萝蜜、冬枣、草莓苗、椰子等。2、蔬菜:如红萝卜、箩卜、红薯、冬瓜、蒜头、圆葱、香菇、冬瓜、秋葵等。3、肉制品类:如牛羊肉、鱼肉,虾、鸡蛋等。4、坚果类:豆角、豇豆等。三、生产加工生产流程:原材料→挑选→清理→切开(切条)→开拍→沥水→冷冻→真空泵预浸→清理→沥水→真空泵煎炸→真空泵脱油→调料→包装设计→进库。
主体使用sus304不锈钢制作。采用导热油管道间接加热的方式,蘑菇油炸机器厂家,对油质不会造成*,延长了炸油的更换周期。薄脆油炸机利用气缸提升,香菇片油炸机器厂家,更平稳,更安全。采用纯油油炸的工艺,残渣自动过滤,保持油面清洁。本机可实现自动上料、自动出料、自动过滤、自动搅拌的功能。
1)采用双层网带输送系统。
2)通过变频器调整炸制时间。
3)机体的支架采用不锈钢矩形管焊接而成。
4)外壳包板采用304不锈钢发纹板材拼接而成。
5)网带采用不锈钢网带,两侧为不锈钢输送链条
6)为了减小热损失,炸机的内胆与外壳之间装有硅酸铝保温材料。
7)炸机的内胆采用不锈钢发纹板材拼接而成。内胆焊接后进行了水压试验,确保锅体不会渗漏。
薄脆油炸机该机采用自动提升方式。不锈钢材质,自动控温,本机装有*的自动温控装置,油温在常温至250度之间任意调节。*因高温而遭成的油的过氧化酸化。炸制可定时、自动除渣、并可配备循环过滤系统清洗方便,自动补油,配备漏电保护,温度异常保护并报警。
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