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蔬菜清洗机工作流程:蔬菜清洗机是利用水流冲击、气泡滚浪、喷淋式水流三种方式来洗涤蔬菜表面的物理污渍,番茄清洗设备哪家好,同时蔬菜清洗机利用电子方式将空气中的o3电离成o3,再通过布气片放到水中,利用o3在水中的*强氧化分解能力可对浸泡在水中的果菜等起到除异味、降解、
蔬菜清洗机的工作流程:
 蔬菜清洗机清洗目的是去除蔬菜原料中一切不符合作业要求的物质,尤其是微生物。正常的蔬菜表面上的微生物是10000-100000000个/g之间,通过正确的清洗工艺,蔬菜原料的微生物数量会降低到原始数量的2.5-5%左右
蔬菜清洗机蒸汽型空化对污垢层的直接反复冲击,在气泡闭合时,番茄清洗设备价格,产生冲击波,由于空化作用,延安番茄清洗设备,两种液体在界面迅速分散而乳化,当固体粒子被油污裹着而附在清洗件表面时,油被乳化固体粒子自行脱落。蔬菜清洗机超声在清洗液中传播时会产生正负交变的声压,不溶性污物而使它们分散于溶液。面*污物与清洗件表面的吸附。面也会引起污物层的疲劳*而脱离。气体型气泡的振动对固体表面进行擦洗,污层一旦有缝可钻,气泡还能钻入裂缝作振动使污垢脱落。
压力及局部高温,这种物理现象称为超声空化。空化所产生的巨大压力能*。在声波的作用下振动,当声压或声强达到一定值时气泡迅速增长然后突然闭合。
熟悉掌握蔬菜清洗机的应用可以很大程度上提高企业的生产效率,增加收益。
清洗机工艺流程说明:
1、生产车间分粗加工和精加工两车间,两车间人员不得随意串门走动。
2、精加工车间温度应控制在15-18℃左右,可采用空气十万级净化系统结合臭氧灭菌系统。
3、净菜加工过程中的灭菌可采用臭氧水和*溶液。
4、流程中所用水源均需用无菌的净化水。
5、包装形式(盒式、袋式包装)、包装规格根据实际要求确定。
6、冷库温度区分为-2~5℃、5~8℃、8~12℃三部分,根据产品特性分别入库储藏。
7、流水线应配置水净化机组。
8、包装材料采用低阻隔性材料。
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