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仁用杏类：果实较小，果肉薄。种仁肥大，味甜或苦，杏树苗基地，主要采用杏仁，杏树苗批发，供食用及药用，但有些品种的果肉也可干制。加工用杏类：果肉厚，糖分多，便于干制。有些甜仁品种，可肉、仁兼用。在种杏苗之前，要做好种子的选择，通过其他一些方法，选择当年成熟度较好的种子，然后去掉种子的空壳，这样才能播种。杏子是常见水果之一，营养*为丰富，内含较多的糖、蛋白质以及钙、磷等矿物质，另含维生素a原、维生素c和b族维生素等。
视频作者：长丰县顺丰果树种植*合作社
丰园77杏:原代号x02 -05- 77。成熟期5月底，单果重135克。果实成熟早、果个大、果形正、果肉厚、肉质韧、口感甜酸、离核、核小、核仁甜，且株型紧凑矮小，产量高，综合性状优于对照品种金太阳。秦杏：该品种果型圆形，离核，甜仁，果皮绿*，阳面着鲜红色晕斑，外观*为艳丽。平均单果重80克，较大果重110克。果实生育期60天左右。风味玫瑰：李*占75％，杏*占25％，果实扁圆形，近似于日本甜柿。平均单果重85克，*大单果重128克以上。成熟后果皮呈紫黑色，果肉鲜红色，杏树苗哪里能买到，质地细，粗纤维少，果汁多，风味甜，香气浓，品质佳。
丰园红：金太阳杏的自然杂交品种，比金太阳早熟4天，是杏树品种中早数的品种.该品系表现结果早，*丰产，商品率高，适应性强，与亲本金太阳杏相比，更早熟，色浓红，仁香甜，*晚霜5月上中旬成熟，单果重70-80克，含糖量8%-10%。河北大香白杏：又名真核香白杏，杏树苗，属鲜食优良品种，果大，平均单果重120克，*大果重180克，果皮薄，底色黄白，阳面着红晕，肉质细腻，汁液充沛，香味浓郁，酸甜适口，含可溶性固形物13.6%，离核，甜仁，品质佳，果实6月中下旬成熟，较耐贮运。杏性温热，适合代谢速度慢、贫1血、四肢冰凉的虚寒体质之人食用；患有受风、痰咳、浮肿等病症者，经常食用杏大有裨益。
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