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炸带鱼别直接裹粉学会这1招带鱼酥香脆无腥味教你正确做法
﹨n﹨n﹨n﹨n炸带鱼的做法：备用食材：带鱼条，面粉勺，生姜块，料酒少许，花椒粉克，少许；﹨n﹨n﹨n﹨n﹨n制作过程：步，带鱼去除内脏，清洗干净后，剁成厘米长的段，生姜片切成丝，大葱半根切丝，带鱼放入盘中，加上一勺料酒涂抹均匀，放入葱姜丝；﹨n﹨n﹨n﹨n﹨n第二步，腌制分钟的时间，一个碗中，放入勺面粉，加上花椒粉和，用筷子将其搅拌均匀，装入在一个干净的塑料袋中；﹨n﹨n﹨n﹨n﹨n第三步，待将带鱼腌制好后，用清水将其冲洗下，用厨房纸巾擦一擦表面的水分，将带鱼段放入在装入面粉的袋子中；﹨n﹨n﹨n﹨n﹨n第四步，摇晃，使得面粉可以轻轻粘裹在带鱼表面，薄薄一层便可，在锅中添上油，烧至成热的时候，放入粘裹面粉的带鱼段；﹨n﹨n﹨n﹨n﹨n第五步，开始炸带鱼，中火炸，待将其水分减少，并且微微发硬的时候，翻动下带鱼，继续炸至带鱼表面焦黄，夹出来，大火升温秒，放入带鱼复炸秒，出锅。﹨n总结：炸带鱼从制作到出锅，每个步骤都不难，不过大家也要将方法掌握好，带鱼才会酥香脆好吃，炸带鱼好吃，但对于小孩和老人来说吃着却不是很方便，因为带鱼的刺比较多，炸鸡裹粉什么价，但其实我们在炸带鱼的手，将其炸得透，不仅是皮酥肉香，连刺都是酥的，可以一起吃，家人可以放心吃了。
干炸带鱼，如何才能做到酥脆鲜嫩不散？裹粉是关键一步
。由于进口带鱼捞后立即进行冰冻保存，因此银色表皮完好。进口带鱼肉多但鲜嫩度不够，这也使得市面上的带鱼有很多李鬼，因为进口的带鱼价格远远低于国内带鱼的价格。带鱼游泳能力差，白天浮在海水中层，晚上就降到海底。静止时头向上、身体呈垂直，只靠背鳍及胸鳍的挥动，眼睛注视头上的动静，炸鸡裹粉去哪体验 ，若发现猎物时，炸鸡裹粉厂家哪家好 ，背鳍就急速震动，身体弯曲，扑向食物。带鱼具有结群排队的特性，每年春天回暖水温上升时，带鱼成群游向近岸，由南至北于生殖回游，是为捕捞季节；冬至时，水温降低，带鱼又游向水深处避寒。带鱼可以说是大众喜欢度较高的海鲜产品，也是因为它味道鲜美，价格低廉，在吃法上，无论怎么做，它都可以呈现出好吃的一面。干炸带鱼的好吃是外酥内嫩，就算是做成手边零食都是可行的。干炸带鱼只要用均匀滚一层干面粉就好了。干炸带鱼食材：带鱼 姜丝 料酒 五香粉 生抽 花椒粉步骤：将带鱼洗净去肠去鳞， 洗净后用姜丝、料酒、 五香粉 、 生抽、 花椒粉腌制腌制二十五分钟左右就好，准备一盘面粉，将腌制好的带鱼滚上一层干面粉；直锅入油，油温至八成热时将裹了面粉的带鱼入锅中油炸至表皮金黄捞起沥干油；为了令它酥脆不软，还需要回锅复炸一次后捞起；另准备一个蘸料碟；我用的是辣椒面、盐、青椒入铁锅中微炕后再捣碎。另一个带甜味的蘸料就用了生抽蚝油加白粮调制；如此油炸后的带鱼，外酥内嫩，鱼骨头都炸酥了，真是好吃到骨头都可以不剩。
妈妈，我想吃炸鸡翅了。刚刚放暑*女儿对我说。吃炸鸡翅会胖，你想好。女儿虽然才七岁，但对于*与保持身材这个女性话题却是自来熟，也许是女性的天性使然。好久没吃了，偶尔吃一次没事，妈妈，你带我去肯德基吃吧！她略微思索了一下，看来炸鸡翅对她的还是蛮大的，毕竟是小孩子。这样吧，你跟妈妈去菜市场买新鲜的鸡翅，我们自己炸好不好妈妈教你学做饭。对于我的提议，小家伙不加思索地答应下来。借着暑假，培养一下孩子的下厨感也不错。于是，娘儿俩“”好，夏天，防晒工作要做足。菜市场的鸡翅既新鲜又便宜，比超市的划算，顺便教她怎么挑选鸡翅，正是长知识的年龄，生活中的知识跟书本上的知识一样重要。回家后，小家伙兴高采烈地跟我一起下厨炸鸡翅，鸡翅的腌制及上浆都是在我的指导下她独自完成的，为娘的负责记录。所有这些记录，炸鸡裹粉，随着她的成长，以后也是一种美好的回忆。所以，家中若有小孩子，正值暑假，家长朋友们不妨效仿，不管男孩女孩，培养成会下厨爱下厨的小暖男，对孩子的成长有利。两人炸的鸡翅，女儿吃的津津有味，直说比外卖好吃，自己的劳动成果在里面，怎能不香呢【炸鸡翅】【食材准备】：鸡翅只、面粉克、木薯粉克、十三香两茶匙、蒜末克、料酒两汤匙、黑胡椒粉适量、油盐适量。
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