绿茶批发-铜陵绿茶-杜川茶业|*礼盒

保存的禁忌
一忌潮湿：绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质，因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时，相对湿度在60%较为适宜，超过70%就会因吸潮而发生霉斑，进而酸化变质。
二忌高温：绿茶茶叶佳保存温度为0－5℃。温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解*，使质量、香气、滋味都有所降低。
三忌阳光：阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射后，绿茶批发，其内在物质会起化学反应，使绿茶茶叶品质变坏。
四忌氧气：绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素c等易与空气中的氧结合，氧化后的绿茶茶叶会使绿茶茶叶汤色变红、变深，使营养价值大大降低。
五忌异味：绿茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波*不稳定，能够广吸异味。因此，绿茶批发价，茶叶与有异味的物品混放贮存时，就会吸收异味而且无法去除。
茶多酚又叫茶单宁或茶靴质，绿茶厂家，属于多酚类物质，是茶叶中的一种主要化学成分，它占茶叶干物质总量的20%一35%。茶多酚是由30多种酚类物质组成的复合体，主要包括儿、黄酮素、花青素和若干酚酸。其中以儿的含量，约占多酚类的70%以上。茶多酚的化学性质和单宁酸或单宁(商品)不同，与其他植物中或果实中的单宁也不同，铜陵绿茶，它不会引起不利于肠胃的反应;它和蛋白质虽然也起作用，但不像其他多酚那样，具有较强的可逆的反应。许多国家医学研究证明了茶多酚的*与作用及其对*的药理价值。
如何鉴别茶叶等级
1.看干茶:整体条索整卉，色泽匀整，无过多碎末杂质的为上租细不- ，色差明显的为下，并且有拼配之嫌。
2.看干茶:个体条索紧结，油润光泽，色泽自然的为上条索租散，暗哑无光，色泽过于鲜艳，或者特别干枯没有活力的为下。3.闻干茶:香气正，穿透力强的为上有异杂味儿，香气*忽的为下。但是，并不是好茶都会很香，尤其是陈年老茶，干茶也许闻不到香气这里就要区分香淡和香*忽否定的区别了。简单说，它可以不香，但不可以香得乱。
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