肉糜斩拌机斩碎时间定斩碎大小 牛肉丸子斩拌机

鸡脯丸子牛肉丸加工设备 ，大型高速斩拌机 ，鱼糜肉糜肉馅斩拌机，型号：40l 一次装料25公斤左右 功率：4.75kw 转速：1500/2960（可变频调速），斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统四部分组成，采用防水电脑作为控制器，使用起来安·全可靠。在该产品螺旋式运动工作的同时，生产原料可以被刀组高速搅拌和切碎，将肉块和碎肉还有脂肪、水果蔬菜等主料切制成糜，并排除原料中的空气，从而很好的减少了产品的液汁分离率，进一步增强了产品的弹性和细腻。
产品特点：
1、选用变频器和变频电机，使斩刀速度在300-4500转/min间任意调整，刀刃锋利、高速运行平稳。该机噪音小，效率高；
2、斩刀选用进口材料经工艺加工而成，斩锅经加工中·心一处成型。为全不锈钢材质，并有防溢锅沿，防止渗料、溢料；
3、斩锅为双速，可以与斩刀任意速度配合，斩拌时间短，物料温升小；
4、主轴经高频淬火精校而成（公差小于0.03mm），在高速运行状态下，运行平稳、无噪音，斩刀与斩拌锅间隙小于1.5mm，确保斩拌效果；
5、该产品采用防水电脑控制器，使用安·全可靠；
6、配有出料器，出料方便、干净。
适用范围：适用于肉类、鱼类、水果、蔬菜、坚果类等食品的粉碎加工