合肥QS食品厂房净化-康汇净化经验丰富-QS食品厂房净化设计

食品净化车间设计之前需要了解的问题
现在的食品行业都需要建设食品净化车间，但是面对不同的食品生产企业，如：盐业、烘焙食品、饮料乳液、罐头、海鲜、调味品等在不同地区、不同厂房车间构造、不同环境下生产，我们如何能给客户一个合理的解决方案呢?这就需要我们在合理设计图纸之前，首先要清楚了解食品厂净化车间以下几个重要的问题：
1、食品净化厂房建筑要求：
1.1、厂房的各项建筑物应坚固*、易于维修、易于清洁，并有能防止食品、食品接触面及内包装材料遭受污染(如*动物的*、栖息、繁殖等)的结构。
1.2、为防止交叉污染，应分别设置人员通道及物料运输通道，qs食品厂房净化费用，各通道应装有空气幕(即风幕)或双向弹簧门及电子灭蝇(蚊)器等防虫设施。
1.3、须将通向外界的管路、门窗和通风道四周的空隙完全充填，所有窗户、通风口和风机开口均应装上防护网。
1.3、生产厂房的高度应能满足工艺、卫生要求，以及设备安装、维护、*的需要。
2、食品净化车间地面与排水：
2.1、地面应使用*、不渗水、不吸水、防滑、无裂隙且易于清洗消毒的建筑材料铺砌(如耐酸砖、水磨石、混凝土等)，地面应有适当坡度(以1.0~1.5%为宜)。
3、食品净化厂房屋顶与天花板
3.1、屋顶和天花板应选用不吸水、表面光洁、*、防霉、耐腐蚀、易清洁的浅色材料覆涂或装修，在结构上能起到减少结露滴水的效果。
3.2、食品及食品接触面暴露的上方不应设有蒸气、水、电气等辅助管道，以防止灰尘或冷凝水等落入。
食品无菌净化包装车间的设计与施工
包装产品的无菌操作间食品物料的*分为热力*和冷菌。食品无尘无菌包装的物料*到目前为止主要是热力*，qs食品厂房净化施工，其又分超高温*和高温短时*两种，qs食品厂房净化设计，物料的冷*方法主要指紫外线和微波*。超高温*是指在温度和时间分别为135-150℃和2-8秒的条件下，对乳品或其他食品进行处理的一种工艺。由于它具有许多优 点，特别是可以解决既能产品中的微生物，又可较好的保持食品品质与营养价值这对矛盾，现已广泛应用于牛乳、果汁及果汁饮料、豆乳、茶、酒、矿泉水及其它产品的生产。
山东康汇净化工程有限公司是一家规模庞大、、的企业，公司具有空气净化资质，机电设备安装、装饰装修资质，一直以来，得到了山东省相关部门的大力支持和协助。
食品厂净化车间的管理需要符合哪些规定呢？
生产纪律管理
1、各岗位员工必须按管理坚守自己的岗位，不得离岗、串岗、打闹、打瞌睡，不得坐在地板和生产用具上。
2、净化车间内禁止快步走、跑步、打闹、嬉戏等现象。
3、净化车间内禁止吃、喝任何东西（除水外），禁止抽烟，禁止明火，合肥qs食品厂房净化，禁止动火，确需动火的，需经主管签字同意后主可进行。
4、操作人员所有作业操作，必须要按作业指导书上的规定作业。
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