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水活度仪优势
1. 水活度仪是一款*的便携式水活度仪/水分活度仪，水分活度分析仪代理商，其重量只有100克，比手机还要轻巧，精度却可以达到±0.02 aw，随时随地轻松测量水活度。
2. 水活度仪测量范围广精度高。
3. 操作简便，快速检测，保定水分活度分析仪，5分钟内测量水活度。易读数，水活度和样品温度共同显示。
4. 具有自动关机、手动关机功能和欠压报警指示功能。
5. 采用usb数据线输出与pc连接，进行数据采集。
水活度仪宠物身上产品质量
水分活度也是宠物食品物理特性和稳定性的指标。控制水分活度可保持适当的结构、质构、稳定性和密度。宠物食品低于临界水分活度会保持硬脆特点，而高于该指标宠物食品会变得柔软。相反，具有柔软质地的中等水分宠物食品必须具有足够高的水分活度以保持柔软质构，但需要足够低以防止变质。因此，在加工、处理、包装和储存过程中维持质构特性，必须了解宠物食品的水分活度与水分含量和温度的关系。
由于水分活度是水的能量状态的测量，因此水分活度的差异是水分迁移的驱动力。根据定义，水分活度决定水分将从较高的aw区域迁移到较低的aw区域，但迁移速率取决于许多因素。许多宠物食品是具有不同性质区域的多祖坟产品。如果这些区域处于不同的水分活度，水将在组分之间迁移，直到他们达到水分活度平衡，水分活度分析仪价格，而不管它们的水分含量如何。例如，如果多组分宠物食品的两种组分都具有15%的水分含量，但具有不同的水分活度，即使它们的水分含量相同，水分活度分析仪公司，也会交换水分。这种水分迁移可能导致结构或微生物问题。
食品水分活度的测定
随着食品科学技术的发展，食品水分活性的重要性愈来愈受到人们的重视，各国科学家正在研究通过控制水分活性来达到免*保存食品的新途径。
1理想公式计算法
根据水分活性（以下简称aw）的定义，它可近似等于食品在密封容器内的水蒸汽压（p）与在相同温度下的纯水蒸汽压（po）之比：根据拉乌尔定律，若立项溶液的溶质和溶剂摩尔数分别为m1和m2，则：设一摩尔理想溶质溶于一千克水（计55.51摩尔），则此理想溶液的水分活性为：a w＝55.51/1＋55.51＝0.9823在含电介质的非理想溶液的a w值可根据下式计算：ln a w＝－υmφ/55.51式中υ为1分子溶质产生的离子数，m为溶液的摩尔浓度，φ是由溶质决定的常数。
但是大多数食品是由多种组分构成的复杂系统，它的a w值难以用一般公式法计算，虽然也有许多推荐公式，但都有一定适用范围，主要在食品的可溶性成分以及数量已经明确的条件下适用。比如配制微生物培养基以及研制新的中间水分食品推荐下面公式较为适用：a w＝aw1×aw2×aw3×……即总的水分活性aw等于各组分水分活性值的乘积。
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