福州抖一厨招商-福州抖一厨-福建抖一厨餐饮加盟

大家对餐饮发展的看好，总觉得衣食住行是必须的。所以从吃入手就容易，福州抖一厨，也会带来收益，事实上不是这样，目前餐饮*非常难，85%的已经处于赔钱状态，10%左右不*，仅有5%是有盈利的，福州抖一厨加盟流程，还要继续下去吗？而在改革开放初期，会做饭就能开餐饮的环境已经大大改变了，福州抖一厨加盟给准备从事餐饮的朋友几点建议：
利用资源*。这个*不是让你直接招聘人员，而是需要利用资源找一下从事过餐饮的人员，核心的有两个：①、技术类（厨师、研发等）②、运营类（规划品牌）。俗话说，福州抖一厨加盟价格，隔行如何山，zhuan业的事交给zhuan业的人去办。真的，你一时半会是学不会如何制作出一道核心菜品的，你也不知道如何取一个合适的品牌名字。
让餐厅回头客越来越多的“吸人da法”
1、多听顾客的意见并经常问“我该怎么做”
很少有人能*听得进别人的批评。听批评这种技巧提供了*好的超越期望值的机会。总之，重要的是获取顾客的信息反馈，从而更好的评估他们的期望值。
2、微笑必不ke少
正如格言所说：“没有面带微笑，就不能说有完整的工作着装”，或者如同玩世不恭者所说：“微笑，微笑使人们很想知道你们想做什么”。但更为重要的是，它告诉顾客，福州抖一厨招商，他们来对了地方，并且处在友好的环境里。
福州抖一厨招商教您做麻婆豆腐
材料：豆腐500克肉末150克蒜苗50克豆鼓20克姜末、酱油、盐、辣椒酱、辣椒面、花椒面、水淀粉适量
做法：
1、锅中放油烧至六成热，倒入肉末炒散炒熟后起锅装碗里待用。
2、锅中放油烧至六成热，放辣椒酱、酱油、辣椒粉、豆豉炒红炒香
3、加一碗高汤（水也可），放豆腐、肉末煮5分钟。
4、放入蒜苗，翻炒几下，勾欠
5、起锅撒上花椒面（喜爱香油滴朋友，可放4.5滴香油）
注意：
1.豆腐切块后，用沸腾的淡盐水焯水，可以除豆腥味，并保持豆腐口感细嫩，且不易碎。
2.炒辣酱时，需要温油下锅，用中火炒，辣酱和辣椒面才不会炒糊
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