碧螺春茶叶生产商-金庭盛海林果园(在线咨询)-西山碧螺春茶叶

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唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高i级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。
碧螺春茶叶
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炒制技巧
碧螺春炒制的特点是:手不离茶，茶不离锅，揉中带炒，炒中有揉，炒揉结合，连续操作，销售碧螺春茶叶，起锅即成。主要工序为:杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。
碧螺春茶叶制作要求很高，西山碧螺春茶叶，早春时期，茶芽初发，芽尖部分，即一旗一枪不超过2厘米时采摘下来，经过杀青、烘炒、揉搓等一系列特殊工艺加工而成。
碧螺春奇特的饮用方法
品尝高i级碧螺春是一件很有文艺情i趣的事。品饮时，采用洁净透明的玻璃杯，碧螺春茶叶生产商，先放开水后放茶。要用70～80°c左右的开水冲泡。当洞庭碧螺春放入杯中后，茶会即可沉底，瞬时间“白云翻滚，雪花飞舞”，清香袭人。茶在杯中，观其形，可欣赏到犹如雪浪喷珠，春染杯底，绿满晶宫的三种奇观。饮其味，头泡色淡、幽香、鲜雅；二泡翠绿、芬芳、味醇；三泡碧清、香郁、回甘 醇列，真是其贵如珍，宛如高i级工艺品，不可多得。
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