正宗小面加盟哪个-红通通餐饮加盟

面食加盟开店 告诉你一些开店选址技巧
对于一个成熟的城市来讲，应该是会有一些固定的，大品牌的面食加盟店应开在相对集中的街道。这种街道的租金相对会高一点，涪陵小面加盟哪个，但是不用害怕租金高，租金高相对带来的利益、营业额也会高很多，高租金本身就有含金量，城市规模小的地方，可能这种街道就只有一条或者两条，对于城市规模大的地方，这种街道可能就有很多。
而且类别也会有所不同，对面食加盟店来讲，我们所要寻找的是面食加盟品牌相对集中的地方，品牌越多越集中，市场氛围就越成熟，来此购买的消费者就越多，销售的气氛也就会的更好，而这样的地方则正是十分适合发展。
道路人量的考评是面食加盟店店址的重要因素，不同的通行车辆和城市规划，构成不同的道路上的人量，从而影响消费结果。道路应该是选择提供居民上下班来往，日常生活的必经路线，通常也应该是交通十分发达，十分方便的道路。
开家重庆面馆成功的秘密——重庆面馆加盟选择
开家重庆面馆成功的秘密在于选对加盟品牌和正确的经营!重庆小面加盟品牌多达数百个，各自抢占山头。有时候真是让投资者眼花缭乱，昏头转向。华丽的外衣，精彩的广告，各唱各的调，正宗小面加盟哪个，究竟重庆小面加盟哪家好一直是不少投资者感到困惑的事情。
不急，笔者请来了几个生意火爆的面馆老板，听听他们告诉大家重庆小面加盟成功*的*原因。
重庆面馆加盟商一些老板开的两家面馆生意特别火爆，年利润均在7位数以上。除此，还对重庆小面研究比较深透，颇有见解。有的小面老板还说：“其实，很多人都知道，正宗的重庆小面当然还是在重庆。”凉面，牛肉面，炸酱面，肥肠面，豆花面等等，真是一个赛过一个。
重庆小面油辣子海椒和花椒面是小面的核心
油辣子海椒
这是重庆小面少不了的调料，前段时间北方流行川菜，就是受了辣椒的蛊惑。先说制法。重庆各店选用的干海椒是不同的，较常见的有三种：四川二金条、贵州大红袍和湖南的朝天椒。而重庆有名的面馆一般用前面三种。二金条和大红袍偏重海椒的香味，而朝天椒偏重辣味。很多面馆都是几种海椒混用。平常我们家庭所用海椒由于并非重庆小面专门一般都是在市场上买的普通辣椒，属于二金条或者天鹰椒，还是可以用的。
花椒面：
我觉得重庆小面还是要用红花椒，茂文的花椒还是很好的。先还是要在铁锅中炒，冷锅小火慢慢翻炒，不要急于起锅，一定要把香味炒出来。然后要把花椒细细的磨成粉末，因为花椒里的籽很不容易磨碎，许多加工时不细致，这样吃起花椒也不麻，所以一定要全部磨成粉末状才好。放的时候还是要舍得，超市卖冰激凌送的小勺子一勺子差不多，不然显不出麻味来，当然若是没掌握好量麻味盖过海椒的香味也不好了。
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