辣椒热泵烘干机 空气能辣子烘干房

一 合理物料摆放
辣椒的堆放厚度应合理，物料与物料间的距离应控制好，使系统透气性好，热量均匀穿透物料，以保证高效的热交换．这样既保证烘干效果，又能达到节能的目的；
二、温度的选择 辣椒烘干的热风温度取值如何关系到辣椒的品质和烘干效率。
辣椒含十种主要营养成份。其中，某些成份在高温下容易遭到损失和破坏，为了不使营养成份降低，故不宜选择较高的热风温度。
辣椒原料含水率很高，一般为７５％一８５％。用４０—55℃热风干燥，起初废气相对温度低于７０％，５小时后废气相对湿度降到５２％以下，１２小时后，废气相对湿度就全部低于４０％ 。
由此可见辣椒降水速度大部分时间都处于内部水份转移的控制之下， 因此，辣椒烘干作业生产率主要决定于辣椒本身温度的高低，而不是热风载湿、 排湿能力，从保证烘干后辣椒营养成份不受影响及提高生产率的角度综合考虑，烘辣椒热风温度取55—65℃为宜。
该客户反映，以前使用煤锅炉烘干辣椒的时候，烘干到最后两小时，烘房会弥漫非常浓郁的辣椒气味，改用热泵烘干后，整个烘干过程，都只有淡淡的气味，几乎难以闻到，由此可见，采用热泵烘干，烘干更温和，能更好的保留物料的营养成分。