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传统油烟机油烟扩散严重，四处升腾，烟熏火燎，污染室内空气，经常接触会导致面部皮肤发油，毛孔粗大，晦暗等到，过多吸入会使人出现身肥胖，反映迟钝，得“醉油综合症”，甚至诱以、鼻*等。由于是上吸式设计，厨房电器加盟代理，热气上升，特别是在夏天你不得不在酷热的环境下作业。长期在这样环境下的厨房工作已经成为*健康的大敌。
厨房电器厂家建议选购时好当场测试一下集成环保灶的吸油烟效果，厨房电器代理，测试吸油烟效果的方式如下：开启风机，加入油少许，等油沸腾后，加入辣椒，感受下辣椒的气味如何和吸烟的效果如何；紧接着，加入少许水，这时烟气会增加并上升，再观察下哪一款集成环保灶的吸油烟效果更好。
厨房电燃气灶离焰及脱火?正常燃气灶燃烧时，燃气离开火孔速度与燃烧速度相适应，火焰会处于稳定燃烧的状态，但当然气喷离火孔的速度大于燃烧速度时，这时的火焰处于颤动状态，这种现象称为离焰。如果燃气喷离火孔的速度继续加大，则火焰会继续上移，燃烧处于不稳定状态，火焰*忽不定，甚至完全熄灭，这种现象称为脱火。
离焰及脱火带来的隐患是这些未经燃烧的外泄燃气散发在室内，在空气中便形成大量的有*体或性气体，*易引起事故，十分危险。而为了防止这种问题发生，通常燃气灶具中都会配置火焰稳定器。
回火是指火焰燃烧到燃烧器内部甚至风门处，而且常伴有“嗤嗤”的响声，嵌入式厨房电器，如不能及时发现并制止就可能造成燃烧灶面或燃烧阀体。出现回火的原因有：
1.由于燃气不同程度的会有一些杂质，燃气灶使用时间长，火盖的火孔中便会有脏东西析出，使火孔变小，如果阵风或溢水压迫，造成火焰往后退，进而出现回火。
2.燃烧器未盖严或风门处进风量较大时，也容易出现回火。因此，当出现回火时，正确的处理程序是：观察火孔是否被堵。检查火盖是否放置到位。调节风门。
燃气灶的点火方式有电子脉冲点火和压电陶瓷点火两种。电子脉冲点火消费者一般都很熟悉，嵌入式灶多数采用的这种点火装置，扭到某个位置就点着火了，非常简单方便，点火命中率高，一般是99%，但这种方式需要换电池。
压电陶瓷点火多数用于台式灶，优点是不需要电池。不过点火的成功率与环境湿度有关，临沂厨房电器，湿度大时不易点着。此外，点火的时候需要按住开关才能打着火，没有电子脉冲点火那么快。
厨房电器代理厂家谈谈为了安全需要，燃气灶的熄火保护装置是非常必须的，相关对此也有强制性规定。市场上常用的熄火保护方式有三种：热敏式、热电式和光电式。
热敏式：又称双金属片式。双金属片是由两种不同膨胀系数的金属制合而成，在温度的作用下，膨胀系数大的金属一面会向膨胀系数小的金属一面弯曲，当失去温度时，原已膨胀弯曲的金属又会慢慢恢复到原来的状态，因此双金属片又称为记忆合金。将双金属片用作安全保护装置的传感器，正是利用了双金属片在温度作用下膨胀弯曲的特性。
双金属片保护装置的优点是结构简单、成本低。缺点是安装困难，对双金属片的安装位置及旋塞阀和燃气阀的配合都有很高的要求，且热惰性大，开阀及闭阀的时间较长，使用寿命短。
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