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洁净室使用注意事项|济南康源净化
就工业洁净室而言,影响洁净度及选择气流速度的因素主要是: (1)室内污染源:建筑物组件、人员数量及操作活动、工艺设备、工艺材料及工艺加工本身等都是尘粒释放源,根据具体情况而异,变化很大; (2)室内气流流型及分布:单向流要求均匀、平等的流线,但会受到工艺设备布置和位置变动及人员活动情况等的干扰形成局部涡流;而非单向流要求充混合,避免死角及温度分层; (3)自净时间(恢复时间)的控制要求:洁净室中事故释放或带入污染物或空气气流的中断或正常操作时的间歇性对流气流或人及设备的移动等都会造成洁净度的恶化,烘焙食品净化车间,恢复到原来洁净度的自净时间决定于气流速度;对自净时间的控制要求取决于此时间框架内(恶化的洁净度下),对产品生产的质量及成品率影响的承受能力; (4)末级过滤器的效率:在一定的室内发尘量下,可采用较高0效率的过滤器以降低气流速度;为节能应考虑采用较高0效率的过滤器,并降低气流速度,或采用较低效率的过滤器并采用较高的气流速度,以求流量与阻力的乘积0小; (5)经济性考虑:过大的气流速度造成投资及运行费用的增加,合适的气流速度为以上诸因素合理的综合,过大往往不必要,海参加工净化车间,亦不一定有效果; (6)对洁净度要求低的洁净室,有时换气次数决定于室内排热的要求。
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食品厂车间的维护*|济南康源净化
食品厂车间净化工程管理与*主要包括以下为主要维护设备:
1.初效过滤器检查与清洁每一空调机组在其新风管入口的附近设有初效过滤网,其主要用来防止鲜风带入的灰尘、蚊虫等进入空调系统。故对其需要进行检查、清洗,建议每月检查、清洁一次,山东净化车间,或视情况加大或减少检查清洗频次。
2.中效过滤器的检查与清洁每一空调机组内在新风、回风入口处,燕麦麦片净化车间,均设有中效过滤网,用其来对新风、回风进行进一步过滤除尘。
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食品车间|厂房建筑要求
1、厂房的各项建筑物应坚固*、易于维修、易于清洁、并能防止食品、食品接触面及内包装材料遭受污染的结构。 2、为防止交叉污染,应分别设置人员通道 及物料运输通道,各通道应装有空气幕或双向弹簧门及电子灭蝇器等防虫设施 。 3、需将通向外界的管路、门窗、和通风道四周的空隙完全填充、所有窗户、通风口和风机开口均应装上防护网。 4、生产厂房的高度应能满足工艺、卫生需求、以及设备安装,维护,*的需要。 5、地面与排水使用无0毒、不渗水、不吸水、防滑、无裂隙且易于清洗消毒的建筑材料铺砌,地面应有适当坡度 6、屋顶与天花板应选用不吸水、表面光洁、无0毒、防霉、耐腐蚀、易清洁得浅色材料覆涂或装修,结构上能起到减少结露凝水的效果 7、食品及食品接触面暴露的上方不应设有蒸汽、水、电气等辅助管道,以防止灰尘或冷凝水等落入
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